Anzeige

Mandel-Likör-Pralinen

11
Der Likör schmeckt auch super lecker mit Milch
Zutaten:

200 g Löffelbiskuits
200 ml Likör 43 (ersatzweise Vanillelikör)
50 g gemahlene weiße Mandeln
200 g weiße Schokolade
100 g gehackte Mandeln
400 g weiße Kuvertüre

1. Löffelbiskuits zerbröseln,
dann mit Likör 43 und gemahlenen Mandeln zu einer glatten Masse vermengen.
Die Schokolade über dem warmen Wasserbad schmelzen.
Kräftig aufschlagen
und unter die Keks-Likör-Masse heben.
Die Masse etwas abkühlen lassen.

2. Aus der Masse mit den Händen 45 gleich große Kugeln formen
Diese auf eine Platte stellen und mit Folie abdecken.
Ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen bis sie fest sind.

3. Die gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe bei kleiner Hitze unter rühren vorsichtig rösten, dabei nur leicht Farbe annehmen lassen.
Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

4. Die Kuvertüre hacken und über einem Wasserbad langsam schmelzen.
Die fest gewordenen Pralinen mit einer Pralinengabel oder mit einem Holzspießchen in die Kuvertüre tauchen und auf einem Backpapier absetzen.
Anschließend mit den Mandeln bestreuen und antrocknen lassen.
11 6
6
3 8
12
Diesen Mitgliedern gefällt das:
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
14 Kommentare
61.154
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 05.12.2019 | 17:13  
35.640
Silvia B. aus Neusäß | 05.12.2019 | 17:14  
61.154
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 05.12.2019 | 17:15  
35.640
Silvia B. aus Neusäß | 05.12.2019 | 17:17  
61.154
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 05.12.2019 | 17:25  
35.640
Silvia B. aus Neusäß | 05.12.2019 | 17:32  
61.154
Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 05.12.2019 | 17:34  
11.671
Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 05.12.2019 | 17:53  
45.710
Eugen Hermes aus Bochum | 05.12.2019 | 18:01  
35.640
Silvia B. aus Neusäß | 05.12.2019 | 19:05  
39.059
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 05.12.2019 | 19:30  
27.672
Sabine Presnitz aus Schwabmünchen | 05.12.2019 | 20:13  
35.640
Silvia B. aus Neusäß | 05.12.2019 | 22:00  
39.059
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 06.12.2019 | 15:42  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.