6. Juli 2021, 09:13 Uhr
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Zucchini Eierkuchen !

Bürgerreporter:in

Autor: Manfred W.

aus Nebra (Unstrut)

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Zucchini Eierkuchen !
hochgeladen von Manfred W.

Nach einer Idee aus dem Frühstückfernsehen !
Die Zucchini in Streifen schneiden würtzen ein wenig vorbraten,
Eierkuchen Teig anrühren,
die Zucchiniringe dazu geben,
für die Füllung sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt,
schön durchbraten,
und einmal umdrehen !

Wir waren wirklich überrascht wie herrlich das geschmeckt hat, viel Spaß beim ausprobieren !