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Goldgelb leuchtende Maiskolben

geöffnete Maiskolben
Marburg: Marburger Land | Für die Landwirte beginnt in diesen Tagen der Stress: der Mais muss in die Silos als Winterfutter für das Vieh eingebracht werden.

Der Mais ist eine der weltweit wichtigsten Kulturpflanzen und wird auch als Nahrungsmittel geschätzt. Mais enthält reichlich Kohlenhydrate und ist deshalb sehr sättigend. Zuckermais ist für den Verzehr als Puffmais geeignet. Man kann ihn braten, grillen, als Maissuppe verwenden, mit Kräuterbutter bestreichen und vom Kolben direkt abknabbern. Also ein wichtiges Nahrungsmittel, um den Hunger in der Welt zu stillen.

Eigentlich viel zu Schade, um als Energieträger in Biogasanlagen Verwendung zu finden.
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2 Kommentare
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Birgit Ritter aus Kirchhain | 13.09.2016 | 17:18  
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Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 13.09.2016 | 17:39  
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