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Knoblauch, gesund und lecker

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Knoblauch (Allium sativum) wird als Gewürz- und Heilpflanze genutzt und wurde 1989 zur Heilpflanze des Jahres gewählt.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien 149
Fettgehalt 0,5 g
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 17 mg
Kalium 401 mg
Kohlenhydrate 33 g
Ballaststoff 2,1 g
Zucker 1 g
Protein 6 g
Vitamin A 9 IU
Vitamin C 31,2 mg
Kalzium 181 mg
Eisen 1,7 mg
Vitamin B6 1,2 mg
Vitamin B12 0 µg
Magnesium 25 mg

Quelle: Wikipedia
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28 Kommentare
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Constanze Seemann aus Bad Münder am Deister | 29.01.2018 | 08:56  
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Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 29.01.2018 | 09:17  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 09:46  
8.853
Romi Romberg aus Berlin | 29.01.2018 | 11:08  
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Eugen Hermes aus Bochum | 29.01.2018 | 11:15  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 11:43  
13.551
Uwe Norra aus Selm | 29.01.2018 | 12:06  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 12:32  
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Werner Szramka aus Lehrte | 29.01.2018 | 13:20  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 13:28  
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Werner Szramka aus Lehrte | 29.01.2018 | 13:30  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 13:35  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 16:42  
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Renate Croissier aus Lünen | 29.01.2018 | 21:55  
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Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 30.01.2018 | 01:28  
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Renate Croissier aus Lünen | 30.01.2018 | 07:47  
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Ulrich Sterz aus Karlsruhe | 30.01.2018 | 20:55  
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Renate Croissier aus Lünen | 30.01.2018 | 21:59  
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Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 30.01.2018 | 23:21  
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Gerd Szallies aus Laatzen | 31.01.2018 | 00:28  
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Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 31.01.2018 | 01:20  
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Renate Croissier aus Lünen | 31.01.2018 | 07:55  
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Gerd Szallies aus Laatzen | 31.01.2018 | 09:18  
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Renate Croissier aus Lünen | 31.01.2018 | 09:21  
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Gerd Szallies aus Laatzen | 31.01.2018 | 12:35  
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Renate Croissier aus Lünen | 31.01.2018 | 13:28  
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Gerd Szallies aus Laatzen | 31.01.2018 | 20:07  
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Renate Croissier aus Lünen | 31.01.2018 | 22:17  
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