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Quark verfeinert viele Sommerrezepte!

Aus Quark lassen sich traumhafte Rezepte zaubern (Foto: djd/Exquisa) (Foto: Exquisa / djd)
Quark ist f체r uns deshalb so interessant und wichtig, da er zahlreiche N채hrstoffe und Vitamine wie A, B1, B2 und B12 enth채lt, welche unter anderem f체r die Blutbildung wichtig sind. In Quark finden sich rund 80 Prozent des in der Milch enthaltenen Eiwei횩es, deswegen essen Sportler auch gerne Quark, da er rasch s채ttigt ohne zu belasten und au횩erdem durch das Eiwei횩 den Muskelaufbau st채rkt. Auch ist das Milchprodukt am Stoffwechsel und dem Funktionieren des Nervensystems verantwortlich. Die im Speisequark enthaltene Extraportion Kalzium ist au횩erdem gut f체r Z채hne und Knochen. Quark setzt sich haupts채chlich aus frischer Milch zusammen, deshalb sollten Kinder und Erwachsene mit Laktose-Intoleranz auf das beliebte Milchprodukt verzichten. Um 500 Gramm Quark selber herzustellen, braucht man 1,5 Liter frische, entrahmte Milch. Dieser eignet sich auch perfekt f체r verschiedene Sommerrezepte!

Quark als Zutat in vielen Quark Rezepten

Favoriten in deutschen K체hlschr채nken sind immer Produkte, welche 체berall Verwendung finden, sei es im Kochtopf, beim Backen, morgens zum Fr체hst체ck, als leckerer Snack f체r zwischendurch oder zum Abendbrot. Quark ist so vielseitig, dass er nie langweilig wird. Aus ihm lassen sich die vielf채ltigsten Quarkrezepte herstellen, beispielsweise s체횩e oder pikante Hauptgerichte ebenso ist er auch zum Einsatz bei Kr채uterdips, Kuchen, Geb채ck oder Fruchtdesserts geeignet. Wer Quark genie횩t, tut seiner Gesundheit viel Gutes und sei es nur dass er dadurch seinen Sommersport erg채nzt. Gute Zubereitung von Quark ist meiner Meinung nach nicht sehr schwer, da dieses Milchprodukt einfach zu allem passt. Die Kombination mit Erdbeeren gilt im Sommer als besonders k철stlich.

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Hier gibt es einen informativen Artikel 체ber Laktose-Intoleranz
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