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Cake Pops - Kuchen am Stiel

Rund - bunt - lecker! Kuchen am Stiel peppen jede Kaffeetafel auf. (Foto: Katja Woidtke)

Sie sind rund, sie sind bunt und sie passen mit einem Haps in süße Schleckermäulchen - Cake Pops sind nicht nur auf dem nächsten Kindergeburtstag DER Hingucker. Mit einem Cake Pop-Maker sind sie wie Waffeln aus dem Waffeleisen schnell zubereitet und kunterbunt verziert peppen sie jede Kaffeetafel auf.

Wir haben bei unserem ersten Backversuch dieser kleinen Leckereien die einfachste Variante mit Rührteig ausprobiert. Durch den Zitronensaft bekommt der Teig eine leckere, frische Note. Besonders das Dekorieren hat eine Menge Spaß gemacht.







Zutaten (für ca. 60 Stück):

150 g weiche Butter
150 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Saft einer ausgepressten Zitrone
200 ml Milch

Für das Dekor:

Kuchenglasur (verschiedene Sorten)
Zuckerstreusel, Zuckerherzen, Raspelschokolade, Krokant


So wird's gemacht:

Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver sieben und unter die Masse rühren. Zitronensaft und Milch unterrühren, bis die Masse geschmeidig ist.

Den Cake Pop-Maker vorheizen und anschließend den Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln einfüllen.

Tipp: Füllen Sie den Teig bis zur Unterkante der unteren Form ein. Wenn Sie weniger Teig nehmen, haben Sie anschließend platte Ufos statt runder Cake Pops.

Nach Anleitung des Geräteherstellers und gewünschtem Bräunungsgrad der Cake Pops backen. Nebenbei Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen. Die fertigen runden Küchlein zum Abkühlen auf einem Teller ablegen. Anschließend auf die Stiele stecken, mit Kuchenglasur bepinseln und mit den bunten Streuseln dekorieren. Der Phantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt und die ganze Familie kann helfen, den individuellen Wunschkuchen am Stiel zu verzieren.

In einer Kaffeetasse können Sie die Cake Pops ihren Gästen an der Kaffeetafel servieren. Bei uns wurden sie leider schon vorher verputzt. ; )

Guten Appetit!
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36 Kommentare
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Stefan Kaiser aus Lehrte | 28.02.2013 | 18:56  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 28.02.2013 | 19:11  
24.630
Katja Woidtke aus Langenhagen | 28.02.2013 | 19:21  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 28.02.2013 | 19:23  
49.516
Kirsten Steuer aus Pattensen | 28.02.2013 | 19:26  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 28.02.2013 | 19:51  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 28.02.2013 | 19:55  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 28.02.2013 | 19:58  
22.186
Sabine Presnitz aus Schwabmünchen | 28.02.2013 | 20:05  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 28.02.2013 | 20:06  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 28.02.2013 | 20:18  
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Katja Woidtke aus Langenhagen | 28.02.2013 | 20:46  
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Stefan Kaiser aus Lehrte | 28.02.2013 | 21:56  
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 01.03.2013 | 09:01  
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Silke M. aus Burgwedel | 01.03.2013 | 09:03  
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Katja Woidtke aus Langenhagen | 01.03.2013 | 09:35  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 01.03.2013 | 09:41  
24.630
Katja Woidtke aus Langenhagen | 01.03.2013 | 09:52  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 01.03.2013 | 10:31  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 01.03.2013 | 12:23  
32.613
Günther Eims aus Sehnde | 03.03.2013 | 15:56  
24.630
Katja Woidtke aus Langenhagen | 04.03.2013 | 16:22  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 04.03.2013 | 18:09  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 05.03.2013 | 00:33  
24.630
Katja Woidtke aus Langenhagen | 05.03.2013 | 15:04  
21.908
Silke M. aus Burgwedel | 05.03.2013 | 17:48  
21.908
Silke M. aus Burgwedel | 05.03.2013 | 18:02  
24.630
Katja Woidtke aus Langenhagen | 05.03.2013 | 18:14  
21.908
Silke M. aus Burgwedel | 05.03.2013 | 18:35  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 05.03.2013 | 19:28  
67.463
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 05.03.2013 | 20:22  
21.908
Silke M. aus Burgwedel | 06.03.2013 | 08:57  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 06.03.2013 | 10:24  
4.179
Iris Koy aus Königsbrunn | 08.03.2013 | 11:53  
24.630
Katja Woidtke aus Langenhagen | 11.03.2013 | 09:41  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 11.03.2013 | 10:29  
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