Zutaten:
Grundteig: 200 g Mehl, 150 g braunen Zucker, 200 g Butter, 30 g Speisestärke, 150 g gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse), 1 Pk. Backpulver, 1 Pr. Salz, 3 Eier, 2-3 EL Milch,
Quarkbelag: 3 große Eier, 150 g weißen Zucker, 30 g Speisestärke, 500 g Quark, 100 g Mandelblättchen oder Mandelstifte (oder gehackte Haselnüsse), 700 g Sauerkirschen, ca. 50 g Butterflöckchen
Backofen auf ca. 190 Grad vorheizen.
200...
Eine herrliche Märzenbecherwiese haben wir im April bei einem Waldspaziergang entdeckt. Alles weiß von Märzenbechern! Wunderschön. Anbei einige Fotoimpressionen, wir haben vor lauter Begeisterung gleich mindestens 50 Fotos gemacht.