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schwelgen in farben-kapuzinerkresse

dieter gorzitze | Biebesheim am Rhein | am 24.09.2011 | 195 mal gelesen

Biebesheim am Rhein: ried | hallo, während meiner fahrradtour sah ich ein feld mit vielen, reich blühenden pflanzen.ich hielt sie erst für arzneipflanzen,aber eine nette dame vom lande erklärte mir,daß es kapuzinerkresse ist,die man essen kann.sowohl die blüten,als auch die blätter. fürs praktische gleich das rezept für kresse-butter: 250 g butter,eine hand voll kresse-blüten,3-4 kresseblätter,salz nach belieben - die weiche butter mit den...