Widerstand gegen Mastanlagen: Berechtigt oder nicht?

So berichten Anzeiger, Deister-Anzeiger, Leine-Nachrichten, Leine-Zeitung und Nordhannoversche Zeitung am 22. Oktober, die Calenberger Zeitung am 23. Oktober.

Neun neue Großställe sind in und an der Region Hannover geplant - und an vielen Stellen regt sich dagegen erbitterter Widerstand. Die Heimatzeitungen in HAZ und NP zeigen auf einer Doppelseite (Freitagausgabe), was wo geplant ist und mit welchen Argumenten für bzw. gegen die Mastställe gekämpft wird.

Zudem haben die Autoren Jelena Altmann und Uwe Kreuzer oft genannte Argumente hinterfragt und liefern Fakten und Einschätzungen, etwa zu

den Zukunftsaussichten für die Landwirte (Markt droht zu übersättigen)

Arbeitsplatzeffekten (gering: ein neuer Arbeitsplatz pro drei Mastanlagen)

Gewerbesteuereinnahmen (in der Regel null)

Auswirkungen auf Grundstückspreise (vorhanden, aber nur einer von vielen Faktoren) und

die Gesundheit der Anwohner (nicht eindeutig zu klären).

Weitere Informationen zum Thema gibt es in der Berichterstattung der HAZ auf
http://www.haz.de/Nachrichten/Panorama/Uebersicht/...
und bei der Stiftung Warentest, die anlässlich des Tests von Hähnchenbrustfilets auch den Produktionsprozess genauer beleuchtet und bewertet:
http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Haehn...

Geplant sind Anlagen in Dedensen (Hühnermast), Groß Munzel (Hühnermast), bei Hämelerwald (Hühnermast), in Degersen (Hühnereiproduktion), Argestorf (Schweinemast), Pattensen (Putenmast), Alvesrode (Schweinemast), Boitzum (Hühnermast) und Eimbeckhausen (Hühnermast).

Was meint Ihr: Habt Ihr Verständnis für die Landwirte, die entsprechende Anlagen planen? Oder haben die Kritiker Recht, die sich in Bürgerinitiativen gegen den Bau der Anlagen einsetzen?

33 Kommentare

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Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 21.10.2010 | 22:07

10.160

Beate Rühmann aus Burgdorf | 21.10.2010 | 22:37

1.376

Clemens Wlokas aus Springe | 22.10.2010 | 09:09

10.160

Beate Rühmann aus Burgdorf | 22.10.2010 | 09:52

Boris Ebernickel aus Wunstorf | 22.10.2010 | 10:32

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 22.10.2010 | 16:16

K. Langkop | 22.10.2010 | 16:46

6.516

Thorsten Wrona aus Neustadt am Rübenberge | 22.10.2010 | 17:11

Janina Skelnik aus Neustadt am Rübenberge | 22.10.2010 | 19:04

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 22.10.2010 | 20:18

Andreas Schaumann | 23.10.2010 | 00:03

Claus | 23.10.2010 | 01:28

226

Hannelore Laabs aus Pattensen | 23.10.2010 | 10:46

Thomas List | 23.10.2010 | 19:28

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 23.10.2010 | 21:00

Andreas Schaumann aus Neustadt am Rübenberge | 23.10.2010 | 23:36

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 23.10.2010 | 23:48

Andreas Schaumann aus Neustadt am Rübenberge | 24.10.2010 | 11:41

Andreas Schaumann aus Neustadt am Rübenberge | 24.10.2010 | 12:15

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 24.10.2010 | 14:58

Andreas Schaumann aus Neustadt am Rübenberge | 24.10.2010 | 15:39

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 24.10.2010 | 17:43

Manfred Reinhardt aus Lehrte | 24.10.2010 | 18:41

Wir sind eine Bürgerinitiative in Hämelerwald und haben inzwischen an die für unseren Wahlkreis 48 zuständigen Bundestagsabgeordneten Dr. Maria Flachsbarth (CDU) und Dr. Matthias Miersch (SPD) geschrieben und um Antwort gebeten, weil wir uns nicht länger mit "Beruhigungspillen" abspeisen lassen wollen:

Agrarfabriken zur Hühnermast

Die geplante Ausweitung der Turbomast für Hühner auf Ostniedersachsen wirft ein Schlaglicht auf eine Situation unserer Demokratie in der Bundesrepublik, in der Berufspolitiker der CDU mit ihren Verwaltungsbürokraten in Hannover und Berlin Image und Glaubwürdigkeit verspielen, weil sie das kooperative Gemeinwohl und seine Werte nackten Wirtschaftsinteressen einzelnen Profiteuren, hier den Agrarindustriellen Rothkötter und Wiesenhof, opfern.

In Deutschland dominieren die Hühnerbarone Wiesenhof und Rothkötter den Markt. Im Hühner-Business sind Hühner längst zum standardisierten Produktionsfaktor geworden; es ist eine gnadenlose Branche, die ihr Geschäft mit knappen Margen und großen Mengen macht. Die Hühnerwirtschaft ist in einem Maße konzentriert und globalisiert wie kaum ein anderer Agrarbereich.

Der einzelne Mäster hat keinen eigenen unternehmerischen Handlungsspielraum, er muss das „hervorragende Tiermaterial“, das globale Huhn, ein designtes Hybridhuhn eines der beiden Konzerne einsetzen und ist damit total abhängig. In keinem anderen Sektor der Fleischindustrie hat man die Produktionskosten so dramatisch und unbarmherzig gesenkt, wie in der Hühnerindustrie. Diesem Druck bleibt der Mäster ständig ausgesetzt. Innerhalb von fünf Jahrzehnten ist der Produktionspreis für Geflügel um fast 90 % gesunken. Der Trend ist weiter abwärts gerichtet. Das Risiko aber trägt allein der Mäster. Er hängt am Gängelband seines Vermarkters, der auch die Qualitätskriterien bestimmt und der darüber entscheidet, ob die gesetzten Kriterien eingehalten wurden. Selbstverständlich liefert derselbe Konzern auch die „besten Impfstoffe“ und das „beste standardisierte Mastfutter“ und nur damit wird das Produkt entsprechend „fleischig“.

Der Hühnerwahnsinn bekommt ein Gesicht, wenn man sich die Maststallbedingungen ansieht: Bis zu 40.000 Küken vegetieren unter Dauerkunstlicht in einer fensterlosen Masthalle. Der absolute Wahnsinn: Tierquälerei als Geschäft. 25 Tiere (Masthennen und -hähnchen) drängen sich auf einem Quadratmeter, ein halbes DINA4-Blatt pro Huhn. Die Mortalität ist in den ersten Tagen der Mast besonders hoch. Viele tote Tiere liegen zwischen den lebenden. Von Hygiene kann keine Rede sein. Die Hühner verbringen ihr ganzes Leben auf ihren eigenen Exkrementen. Kranke Tiere sind oft nicht in der Lage die Tränken zu erreichen und verdursten qualvoll. Stärkere Tiere kannibalisieren ihre sterbenden Leidensgenossen. Mit zunehmendem Alter können die Beine das Körpergewicht nicht mehr tragen. Dieses sogenannte Beinschwäche-Syndrom tritt verstärkt ab der dritten Mastwoche auf. Durch die Turbomast entsteht ein Missverhältnis zwischen Knochen- und Muskelwachstum. In nur fünf Wochen von 40 Gramm Lebendgewicht auf 1,6 Kilogramm Schlachtgewicht (das sind 4.000 Prozent). Die Hühner sind nur noch Fressmaschinen, denen man das Sättigungsgefühl weggezüchtet hat. Eine Qualzucht! Skelettaufbau, Herz-Kreislauf und Lunge kommen im Wachstum nicht nach. Die Tiere haben Kreislaufprobleme und Schmerzen und es können sich durch nicht ausreichende Versorgung der überproportionalen Fleischmasse mit Sauerstoff abgestorbenes Gewebe und Brustblasen bilden. Tierschutz-Schlachtbestimmungen werden bei Nottötungen nicht angewandt. Durch die Fänger (Hühnerstopfer) die die gemästeten Hühner lebend im Akkordtempo in Transportkisten stopfen, gibt es einen hohen Prozentsatz Knochenbrüche.

Franz Josef Rothkötter, der jetzt eine Großschlachterei in Wietze (bei Celle) für bis zu 126 Millionen Hühner pro Jahr plant, will auf Biegen und Brechen weiter expandieren und macht den Vertragsmästern großartige Versprechungen. So prognostiziert er den Vertragsmästern eine unrealistische Steigerung des Pro-Kopf-Verbrauchs von 45 %, obwohl der Selbstversorgungsgrad bereits seit mehr als zwei Jahren bei über 100 % liegt. Das Risiko für Neueinsteiger in die Hühnermast ist enorm. Die Erlöse werden weiter sinken und nur die Altmäster aus dem Emsland und aus Ostdeutschland mit ihren abgeschriebenen Ställen können weiter mithalten. Rothkötter selbst wird von der CDU/FDP-Landesregierung mit einer Anschubfinanzierung aus Steuergeldern von fast sieben Millionen Euro geködert. Ein Skandal!

Jeder neu geschaffene Tierplatz führt zu einer Ausweitung der Überschüsse. Der Export ist keine Alternative, da laut Europäischem Rechnungshof, Luxemburg, die Weltmarktpreise i. d. R. unter den Erzeugerkosten in Deutschland liegen. Die Prognosen, dass aus Russland und China stetige Nachfrage zu erwarten ist haben sich auch nicht als richtig erwiesen. Mit Abstand haben Brasilien, China, USA, Vietnam und Thailand durch die eigene Soja-Futtermittelbasis erhebliche Kostenvorteile. Was bleibt ist ein Export in arme Länder wie Afrika. Dort heimischen Kleinbauern macht man damit die Existenzgrundlage kaputt. Die Menschen werden noch ärmer und abhängiger. Ein Teufelskreis. Die ärmste Schicht der Gesellschaft wird aus dem Arbeitsmarkt gedrängt. Es sind die Kleinbauern auf dem Land in Afrika und vor allem Frauen, die völlig abhängig vom Geflügelsektor sind.

Dazu müssen für die überflüssige Fleischerzeugung große Mengen Futtermittelrohstoffe (die EU importiert dafür ca. 38 Millionen Tonnen pro Jahr, davon 22 Millionen Tonnen Sojaschrot) eingeführt werden. Diese Stoffe stammen aus riesigen genmanipulierten Monokulturen und sie werden zum großen Teil auf Flächen erzeugt, die durch Regenwaldrodung entstehen und zur Zerstörung des Klimas unseres Planeten führen.

Auch die unattraktiven Arbeitsplätze in Großschlachtereien für Billigfleisch sind volkswirtschaftlich wenig hilfreich, weil der Druck zur Mechanisierung und Automation ständig zunimmt und die wenigen verbleibenden Niedriglohnarbeitsplätze schließlich von ausländischen Leiharbeitern besetzt werden.

Die Hühnerwirtschaft ist heute eines der schwärzesten Kapitel der deutschen Fleischindustrie. Viele Landwirte sind bestürzt und fragen sich, wie sie hier noch ihrer Verantwortung für Kreatur und Umwelt gerecht werden sollen.

Die Marktkräfte sind aus dem Ruder gelaufen, seitdem die preisaggressiven Discounter voll in das Fleischgeschäft eingestiegen und die Mäster mit der Fleischindustrie bei den Preisverhandlungen immer weiter eingeknickt sind. Heute muss man feststellen, dass die Opfer der fantasielosen Strategie endloser Preisschlachten im Discountbereich nicht nur die Beschäftigten sind, sondern auch Mäster und vor allem die arme Kreatur aus der Turbomast. 99 Prozent stammen inzwischen aus der Turbomast und Fleisch war nie so billig und minderwertig wie heute.

Wir wollen keine Tiernarren oder fanatische Tierschützer sein, aber dieses schandhafte Kapitel der menschlichen Kultur ist nicht hinnehmbar und auch grotesk unökonomisch, wenn man die Folgekosten durch die Umweltschäden und das Gesundheitswesen mit bilanziert. Die aggressive Werbung der Discounter für minderwertiges Fleisch, mit dem wir abgefüttert werden sollen, kommt besonders gut bei den Übergewichtigen und den unteren sozialen Schichten an, die ihren Konsum überproportional gesteigert haben. Die Kosten für ernährungsbedingte Krankheiten erreichen in Deutschland inzwischen 70 Milliarden Euro jährlich. Die Umweltkosten sind weitaus höher. Nach den jüngsten Messungen des Washingtoner Worldwatch Institute ist die Massentierhaltung zu mehr als 50 % an den globalen Treibhausgasemissionen beteiligt. Unser kostbarstes Gut, sauberes Trinkwasser, wird durch die Exkremente der Tiere aus der Turbomast, die auf den Äckern verklappt werden, immer mehr mit Nitrat und Phosphor belastet, was weiter steigende Kosten für die Aufbereitung des Trink- und Abwassers für die Allgemeinheit zur Folge hat.

Die CDU-Politiker haben auf Betreiben der Agroindustrie die Situation bei der Hühnermast weiter verschärft und sich den untragbaren Zuständen auf EU-Ebene angenähert: Nun dürfen 39 kg Huhn (bisher 35 kg) pro Quadratmeter gemästet werden und Stallbauten werden im Außenbereich von Ortschaften ohne Filteranlagen (bei einer Belegung von unter 40.000 Hühnern) toleriert. Die Politiker berufen sich dabei auf die Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) mit ihren Außenstallungen in Ruthe und damit begeben sie sich auf sehr dünnes Eis. Bei aller Wertschätzung für Ausbildung und Forschung bleibt die TiHo eine Stiftung, dessen Finanzziel eine steigende Einwerbung von Mitteln von Sponsoren ist. Im Vorsitz des Stiftungsrates, der nicht nur dem Wirtschaftsplan zustimmen muss, sondern auch über die Ernennung und Entlassung der Mitarbeiter des Präsidiums entscheidet, sitzt Frau Doris Westjohann, aus dem Vorstand der PHW-Gruppe, Lohmann Westjohann, Wiesenhof. Dieses Hühnerimperium dominiert den Hühnermarkt von der Entwicklung der Hybridtypen bis zur Fleischtheke.

Sponsorengelder fließen auch aus der Pharmaindustrie, die nur durch die Turbomast so viel verkaufen kann. Der Krankheitsdruck ist hier besonders hoch und gefährlich, weil sich die Tiere untereinander sehr leicht anstecken und Zehntausenden verenden können. Pro Jahr setzen die Mäster die unvorstellbare Menge von 780.000 kg Antibiotika (incl. Schweinemast) ein und trotzdem haben die europäischen Turbohühner bis zu ca. 80 Prozent das Bakterium Campylobacter im Darm, das bei Menschen gefährliche Durchfallerkrankungen auslösen kann. Für die Hühnermast dürfen auch Impfstoffe und Medikamente, die gentechnisch erzeugt wurden, eingesetzt werden. Antibiotika gelangt schließlich über die Exkremente der Hühner in die Umwelt und damit in den die Nahrungskette und so bilden sich Resistenzen gegen Antibiotika für den Menschen. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium hat jetzt zugeben müssen, dass durch die Turbomastfabriken massive Probleme mit resistenten Bakterienstämmen entstanden sind.

Ein Argument, das von den Befürwortern stereotyp vorgetragen wird ist: Die Leute wollen das billige Fleisch. Das ist jedoch schlicht falsch, wie der Agrarökonom Achim Spiller (von der Uni Göttingen) in einer Untersuchung im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung festgestellt hat. Die Menschen würden sehr wohl mehr Geld für höherwertiges Fleisch aus tiergerechter Haltung ausgeben, wenn es im Handel erhältlich wäre (bisher kann man nur zwischen Bio-Huhn und Turbomasthuhn wählen). Der Verbraucher wünscht sich festes, aromatisches Hühnerfleisch, das er liebend gerne gegen das bleiche, wässerige Fleisch mit niedrigem pH-Wert aus der Turbomast eintauschen würde.

Es bleibt die Feststellung, dass die ökonomische Logik der Hühnerbarone incl. der Vermarktung über die Discounter ethisch nicht vertretbar und kulturschändend ist. In der Art und Weise wie sie von den Politikern gestützt wird, wird Bürgerfreiheit pervertiert, Verbraucherverhalten manipuliert, Vielfalt verdrängt, Wahlrecht untergraben und unsere Demokratie beschädigt. Wir Bürger wünschen eine starke Demokratie mit besseren Demokraten, die nicht vor unsozialer Kommerzmentalität einzelner Unternehmer einknicken.

Auch die Parteien dürfen nicht länger Interessengruppen in eigener Sache sein. Sie müssen ihre Verhaltensstarre überwinden und Mut zu Gewissensentscheidungen beweisen.

Ebenfalls sollten die Kirchen eine konkrete Antwort auf die Frage geben: Sind Hühner in der Turbomast Materie oder achtbare Geschöpfe? Es scheint, dass sich viele Kirchenoberen immer noch in preußischer Gehorsamkeit üben, obwohl die entsprechenden Gesetze nach den bitteren Erfahrungen der Nazizeit längst aufgehoben sind.

Der Prophet Amos hat schon im 8. Jahrhundert v. Chr. darauf hingewiesen, dass Gebete und Rituale versäumtes Handeln nicht ersetzen können und Dietrich Bonhoeffer hat 1935 die Schlussfolgerung daraus gezogen, dass nur der Gottesdienst feiern dürfe, der sich entsprechend einsetzt. Authentisch in diesem Sinne waren auch die Unterstützer in den Kirchen für den friedlichen und erfolgreichen Demonstranten in der DDR. Wenn die Kirche vor einem schrankenlosen Kommerz mit wehrlosen Kreaturen ohne ethische Beschränkungen kapituliert, schürt sie damit indirekt den grundsätzlichen Konflikt unserer Zeit mit anderen Weltreligionen. Ihr Ansehen wird damit weiter schwinden, Kirchenaustritte werden zunehmen und zurück bleiben ratlose Menschen, die vergeblich einen Halt in ihrem Glauben suchen.

59.223

Andreas aus Niedersachsen aus Laatzen | 24.10.2010 | 19:04

Andreas Schaumann aus Neustadt am Rübenberge | 25.10.2010 | 18:18

Hier wird mit der Gesundheit von Menschen gespielt und das muss Verboten werden!

Masthähnchen ohne Antibiotika nicht überlebensfähigIn der konventionellen Hähnchenhaltung setzen Mäster einem Medienbericht zufolge immer mehr Antibiotika ein.

Nach Angaben des niedersächsischen Landwirtschaftministeriums wurden vor zehn Jahren im Schnitt 1,7 Behandlungen pro Mastdurchgang angewendet, heute sind es etwa 2,3 Behandlungen. Die Leiterin der Abteilung Verbraucherschutz und Tiergesundheit, Heidemarie Helmsmüller, sagte NDR Info, dass in der Massentierhaltung der Einsatz von Antibiotika die Regel sei. Ohne Einsatz der Mittel schafften es die Hühner in großen Ställen häufig nicht, bis zum Ende ihrer Mastzeit zu überleben.

Die Tiere bekommen, wie auch in der Humanmedizin, mit einer Behandlung mehrere Tage lang Antibiotika. Der ehemalige Leiter des Veterinäramtes in Cloppenburg, Hermann Focke, geht davon aus, dass die tatsächlichen Antibiotika-Gaben bundesweit wesentlich höher sind.

Er bezieht sich auf Informationen aus dem Ministerium, die in einer tierärztlichen Fachzeitschrift veröffentlicht wurden. Danach sind sogar drei bis sechs Antibiotika-Behandlungen nicht selten. „Deswegen können wir davon ausgehen, dass Masthähnchen nicht selten rund zwei Drittel ihrer Lebenszeit Antibiotika bekommen – sie leben ja nur 32 Tage“, sagte Focke. Genaue Zahlen, wie viele Medikamente insgesamt in Deutschland eingesetzt werden, gibt es nicht.

Ab 2012 soll nach einer Bundesverordnung eine Datei erfassen, in welche Postleitzahlenregion wie viele Medikamente geliefert werden. Eine Ausnahme wird es in der Geflügelbranche geben. Hier wird nicht aufgeschlüsselt, wohin die Medikamente geliefert werden.

Nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums sind datenschutzrechtliche Bedenken der Grund dafür. Mehrere Tierärzte bezweifelten gegenüber NDR Info diese Begründung. „Dass es ausgerechnet in der Geflügelbranche keine aufgeschlüsselten Daten geben soll, ist ein Skandal“, sagte der Veterinär Rupert Ebner, „hier dürfte die Geflügelwirtschaft viel Druck auf die Politik ausgeübt haben.“ Zu starker Einsatz von Antibiotika kann bei Menschen dazu führen, dass sich Resistenzen bilden, also die Mittel im Falle einer Krankheit wirkungslos sind.