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  • 26. August 2015, 21:02 Uhr
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Ja, lecker isses ! Teigfladen mit Tomate und Mozzarella

Bürgerreporter:in
Autor: Martina Köhler
  aus Göhren
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Hefeteig aus : 250g Mehl, 1/2Teel Salz, 1/2Teel Zucker, 15g frische Hefe,1Eßl Olivenöl und 150ml lauwarmem Wasser - 45Min. gehen lassen. 4 Fladen formen Basilikumpesto mit etwas Olivenöl verrühren und pro Fladen mit 2Eßl bestreichen. Tomatenscheiben und Mozzarella drauf 250Grad, 2.Schiene von unten 15 Minuten backen.
  • Hefeteig aus : 250g Mehl, 1/2Teel Salz, 1/2Teel Zucker, 15g frische Hefe,1Eßl Olivenöl und 150ml lauwarmem Wasser - 45Min. gehen lassen. 4 Fladen formen Basilikumpesto mit etwas Olivenöl verrühren und pro Fladen mit 2Eßl bestreichen. Tomatenscheiben und Mozzarella drauf 250Grad, 2.Schiene von unten 15 Minuten backen.
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Martina Köhler aus Göhren

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