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Lachsnudeln in Sahnesoße- ein leichtes und schnelles Rezept

Lachsnudeln - Guten Appetit!
Lachsnudeln in Sahnesoße

Zutaten:

300 g Bandnudeln
250 g Wildlachsfilet, TK
2 Knoblauchzehen
1 große Zwiebel
1 Bund frischer Dill (oder gefriergetrockneter Dill)
1-2 Becher Sahne
Butter zum Braten
1 Teel. gekörnte Gemüsebrühe
Pfeffer


Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein und den noch leicht gefrorenen Lachs etwas grober würfeln.
Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch in der Butter glasig werden lassen, den Lachs zufügen und ein paar Minuten dünsten.
Dann den Dill (wenn er frisch ist, waschen und klein hacken) und die Sahne zufügen, kurz aufkochen lassen und mit Pfeffer und der Gemüsebrühe würzen.
Die Nudeln dazugeben und alles durchmischen.

Dazu reicht man einen grünen Salat.

Bon Appétit!
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Weiterveröffentlichungen:

myheimat-Stadtmagazin günzburger | Erschienen am 02.09.2009
28 Kommentare
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Corinna Matthes aus Frielendorf | 07.08.2009 | 19:35  
17.975
Nicole O. aus Steinheim | 07.08.2009 | 20:16  
13.985
Gerda Landherr aus Neusäß | 07.08.2009 | 20:31  
15.148
Corinna Matthes aus Frielendorf | 08.08.2009 | 10:43  
23.710
Ursula Schriemer aus Greifenberg | 08.08.2009 | 11:45  
15.148
Corinna Matthes aus Frielendorf | 08.08.2009 | 12:10  
37.812
Silvia B. aus Neusäß | 08.08.2009 | 12:10  
24.161
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 08.08.2009 | 13:33  
12.501
x x aus Donauwörth | 09.08.2009 | 10:35  
5.543
Marie-Thérèse Ritz-Burgstaller aus Eichenau | 11.08.2009 | 23:39  
18.186
Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 16.08.2009 | 10:38  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 09:56  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 10:01  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 10:02  
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Corinna Matthes aus Frielendorf | 14.08.2010 | 10:28  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 10:56  
Der Kenner
Der Kenner | 14.08.2010 | 12:01  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 12:06  
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Silke Krause aus Dillingen | 14.08.2010 | 12:16  
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Corinna Matthes aus Frielendorf | 14.08.2010 | 12:17  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 12:23  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 13:07  
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Silke Krause aus Dillingen | 14.08.2010 | 13:13  
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Corinna Matthes aus Frielendorf | 14.08.2010 | 13:13  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 13:26  
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Christine Braun aus Augsburg | 14.08.2010 | 19:48  
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Vuolfkanc Brugger aus Dillingen | 14.08.2010 | 19:51  
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Corinna Matthes aus Frielendorf | 17.08.2010 | 20:17  
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