Anzeige

Außen zart und innen hart

2
Diese saftig-süßen Früchte sind fast das ganze Jahr über zu kaufen: Vom Juli bis Oktober werden sie auf Märkten angeboten, wie hier auf dem Grünmarkt in Salzburg.

Beim Kauf sollte man darauf achten, dass diese Früchte eine frische Farbe haben, fest sind und fein duften. Frisch vom Baum gepflückt sind sie von einem feinen weißlichen Reif (Duftfilm) überzogen, als Schutz vor dem Austrocknen.

Diese schmackhaften Baumfrüchte sind vielseitig verwendbar. Frisch schmecken sie am besten, wie ich finde. Sie sind aber auch ein toller Belag auf einem Stück Hefeteig, mit Sahne oder ohne, mit oder ohne Streuseln. Man kann mit ihnen aber auch leckere Marmeladen oder Kompott herstellen. Oder Schnaps. Schon mal als Füllung in einem Henderl probiert? Einfach traumhaft!

(Nach einem Inserat aus der Tageszeitung)

Dem aufmerksamen Leser (m/w) wird nicht entgangen sein, dass ich mich um den konkreten Namen dieser saftig-süßen Früchte gedrückt habe. Ich weiß nämlich nicht, ob sie Zwetschen, Zwetschgen oder Zwetschken heißen! Ich weiß nur, dass sie im Hessischen auch "Quetschen" genannt wurden und der mit Quetschen belegte Hefekuchen ein "Quetschekuche" war, mit Sahne versteht sich ...
0
Lesen Sie auch die Bildkommentare zum Beitrag
29 Kommentare
9.348
Jürgen G. O. Stephan aus Peine | 26.08.2012 | 09:52  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 09:56  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 09:59  
2.306
Gudrun Reymann aus Nobitz | 26.08.2012 | 10:02  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 10:06  
17.679
dieter gorzitze aus Ludwigshafen am Rhein | 26.08.2012 | 10:38  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 10:53  
29.141
Gundu la aus Waghäusel | 26.08.2012 | 11:10  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 11:20  
29.141
Gundu la aus Waghäusel | 26.08.2012 | 11:28  
70.843
Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 26.08.2012 | 11:34  
29.141
Gundu la aus Waghäusel | 26.08.2012 | 11:37  
17.282
Karl-Heinz Mücke aus Pattensen | 26.08.2012 | 11:48  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 13:19  
25.449
Katja W. aus Langenhagen | 26.08.2012 | 13:38  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 13:42  
16.193
L. G. aus Wertingen | 26.08.2012 | 14:27  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 26.08.2012 | 14:42  
36.549
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 26.08.2012 | 15:43  
36.549
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 26.08.2012 | 15:43  
16.193
L. G. aus Wertingen | 27.08.2012 | 10:37  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 27.08.2012 | 11:24  
16.193
L. G. aus Wertingen | 27.08.2012 | 13:50  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 27.08.2012 | 14:07  
17.282
Karl-Heinz Mücke aus Pattensen | 29.08.2012 | 13:02  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 29.08.2012 | 14:31  
17.282
Karl-Heinz Mücke aus Pattensen | 29.08.2012 | 17:32  
23.310
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 04.09.2012 | 14:04  
69.923
Axel aus Salzburg aus Freilassing | 04.09.2012 | 14:14  
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.