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Westlich des Salzgurkenmeridians

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SALZBURG. Dass ich mittlerweile südlich des "Weißwurstäquators" lebe, ist mir hinreichend bekannt, seitdem ich hier in Salzburg lebe und den Geschmack von einem "Paar Münchner" gut kenne, immer in Begleitung mit süßem Hendlmayer-Senf.

Da ich in meinen jungen Jahren mehrmals in Ungarn war und dort den Geschmack dieser Gurkenart kennen gelernt habe, bin ich einer ihrer Fans. In späteren Jahren begegnete ich diesen Schmankerln auf dem Wiener Naschmarkt wieder und entdeckte meine alte Liebe neu. "Gleich zum hier essen?" war die Frage, die ich für völlig überflüssig hielt, denn mein Verlangen hätte mir die Verkäuferin ja einfach vom Gesicht ablesen können!

Nun, letzten Donnerstag, am "Schrannentag" in Salzburg, begegnete ich diesem Gaumenkitzel erneut. Auch da wieder die bekannte Frage: "Gleich zum hier essen?" Diesmal nickte ich nur und legte wortlos die geforderten 50 Cent auf die Theke. Und dann lag das Gustostückerl wieder vor mir, knackig und "gschmackig". Wie immer!

Um mir für die Veröffentlichung dieses Beitrag das nötige Hintergrundwissen zu verschaffen, recherchierte ich im Internet. Das Wort "Salzgurke" reichte und schon war ich besser im Bilde. Genaueres kann man nachlesen, wenn man dem abschließenden Link folgt. Neu für mich war die Bezeichnung "Salzgurkenmeridian" (eine gedachte Linie zwischen Berlin und Wien), die mir spontan gefiel und mich gleich zu einer Standortbestimmung veranlasste. Demnach lebe ich nur nur unweit dieses "Äquators" bzw. etwas mehr westlich davon.

Ich schließe nicht aus, dass ich ab jetzt jeden Donnerstag mich zur Schranne aufmache, um mir eine Salzgurke zu kaufen. Sie auf Vorrat zu kaufen, ist für mich keine Lösung. Meine Gattin ist nämlich in diesem Punkt eine Kostverächterin. Und alleine mit einer Salzgurke auf dem Teller möchte ich nicht am Tisch sitzen ...

Näheres unter http://oe1.orf.at/artikel/205953
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13 Kommentare
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Rashia Narih aus Langenhagen | 14.08.2011 | 10:03  
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 14.08.2011 | 10:11  
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L. G. aus Wertingen | 14.08.2011 | 10:12  
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 14.08.2011 | 10:15  
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L. G. aus Wertingen | 14.08.2011 | 13:10  
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 14.08.2011 | 13:36  
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Karl-Heinz Mücke aus Pattensen | 14.08.2011 | 14:38  
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Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | 15.08.2011 | 18:03  
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Gabriele Walter aus Ichenhausen | 16.08.2011 | 18:57  
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 16.08.2011 | 19:15  
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Gabriele Walter aus Ichenhausen | 17.08.2011 | 08:48  
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Gabriele Walter aus Ichenhausen | 17.08.2011 | 08:48  
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Andrea Loidl aus Freilassing | 18.08.2011 | 23:14  
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