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Lieber Handkäse

(Foto: schule-und-familie.de)
Ich gebe zu, dass Schimmel bei mir immer einen gewissen Schauder auslöst, wenn ich ihn sehe. Normalerweise werfe ich befallene Esswaren gleich weg, um mich nicht zu vergiften.

Auch bei Schimmelkäse musss ich mich etwas überwinden, bevor ich ein Stück davon nehme. Dass es sich um einen ungiftigen Edelschimmel handelt, der dem Käse einen besonderen Geschmack verleiht, hilft mir etwas über die Hürde hinweg.

Ganz anders ergeht es mir beim Anblick von Handkäse. Der stinkt zwar ziemlich, sobald man ihn auspackt. Sobald man ihn aber mit Essig, Öl und Zwiebeln zubereitet, verengt sich der Nasenausgang wieder und die Augen weiten sich.

An der Käsetheke fällt auch gleich mein Blick auf das Angebot an Handkäse. Wenn er dann auch noch mit Kümmel garniert ist, steht meine Kaufentscheidung fest ...
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9 Kommentare
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 09.10.2019 | 08:49  
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Hartmut Stümpfel aus Sarstedt | 09.10.2019 | 09:50  
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Thomas Ruszkowski aus Essen | 09.10.2019 | 13:45  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 09.10.2019 | 13:51  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 09.10.2019 | 14:11  
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Karin Franzisky aus Bad Arolsen | 09.10.2019 | 15:35  
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Hartmut Stümpfel aus Sarstedt | 09.10.2019 | 18:41  
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Axel aus Salzburg aus Freilassing | 09.10.2019 | 20:17  
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Hartmut Stümpfel aus Sarstedt | 09.10.2019 | 23:48  
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