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Dreschen wie in alten Zeiten

Mit einer alten Sämaschine wurde der Weizen Ende März ausgebracht. (Foto: Renate Grundgeir)
Bei Familie Grundgeir in Nordendorf gibt es die richtigen Gerätschaften dazu
Nordendorf: rogu
Normen und Renate Grundgeir sowie ihre beiden Söhne Jakob und Ferdinand sind begeisterte Sammler alter landwirtschaftlicher Gerätschaften. Normen versteht es mit geschickter Hand die Maschinen wieder in Gang zu bringen und diese mit Unterstützung seiner Familie zu warten und zu pflegen. Im März dieses Jahres wurde mit einer alten Sämaschine Getreide auf das Feld ausgebracht. Der ursprüngliche Gedanke der Grundgeirs war, die Fruchtfolge von Kartoffeln auf Weizen umzustellen und das geerntete Getreide an die hofeigenen Hühner zu verfüttern. Anfang August wurde dann der gut gereifte Weizen mit dem Mähbalken des Traktors abgeschnitten und zu Garben mit alten Garbenstricken zusammengebunden. Ein Ackerwagen voll kam dann zum Trocknen nach Hause. In den letzten Tagen wurde das Getreide mit einem sehr alten Stiftendrescher gedroschen und einer alten Windfege gereinigt. Renate Grundgeir, die als Fachoberlehrerin an der Mittelschule in Meitingen unterrichtet, verrät: „ Da unser Weizen nicht gespritzt wurde und sehr gut ausgereift ist, möchten wir ihn auch für den Eigengebrauch in der Küche verwenden“. Nun muss der Weizen noch mit einer Getreidemühle gemahlen werden, um ihn zum Backen im Haushalt verwenden zu können. Ein Teil des Getreides wird aber auch an die Hühner verfüttert. Das Stroh dient zum Einstreuen im Hühnerstall. Die Grundgeirs sind sich einig, dass diese Art der Selbstversorgung Freude bereitet, die Familie zusammenschweißt und auch noch für gutes Essen sorgt.
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Unser "Plus" kennzeichnet alle Beiträge, die durch den Abdruck bei unseren Partnerverlagen noch mehr Aufmerksamkeit bekommen.meitinger | Erschienen am 07.09.2019
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