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Toffifeetorte

Zum Geburtstag, zum Sonntagskaffee oder für einfach nur mal so.
Eine unkomplizierte Toffifeetorte 


Zutataten für den Boden:

200g gemahlene  geröstete Haselnüsse oder Mandeln
4 Eier,
100g Zucker 
1 Prise Salz
150g weiche Butter
1 Tütchen Vanillezucker 
2 Teel Backpulver,

Zubereitung:

Weiche Butter, die Prise Salz,  Zucker und Vanillezucker  mit dem Handmiixer oder der Kücnenmaschine weiß  cremig rühren, nach und  nach die Eier unterrühren.
Dann die geriebenen Haselnüsse oder Mandeln mit dem Backpulver nur so lange unterrühren, bis keine  Mehlnester mehr zu sehen sind.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 
30 bis 35 Minuten backen 

Zutaten für die Creme

500ml Sahne 
2 Tütchen Vanillezucker 
2 Tütchen Sahnefest
25 Toffifees

Die Toffifees  am Vortag in den Gefrierschrank legen,
denn die gefrorenen Toffifees lassen sich so   besser kleinhäckseln, sonst gibt es eine klebrige Masse.

Sahne mit Vanillezucker und Sahnefest steifschlagen 
Die gefrorenen Toffifees nach und nach im Universalzerkleinerer feinhäckseln 
Die feingehäckselten Toffifees mit de Sahne  vermischen.

Um den abgekühlten Boden eine Tortenring legen und die  Creme darauf verteilen 
Einige Stunden im Kühlschrank stellen, danach den Tortenring entfernen und mit Toffifees dekorieren
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23 Kommentare
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  r:Due aus Jena | 09.09.2021 | 16:13  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 09.09.2021 | 16:21  
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  r:Due aus Jena | 09.09.2021 | 16:23  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 09.09.2021 | 16:27  
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Silvia B. aus Neusäß | 09.09.2021 | 16:41  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 09.09.2021 | 16:58  
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Herbert K aus Emmendingen | 09.09.2021 | 18:02  
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Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 09.09.2021 | 18:13  
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Ariane Braun aus Zusmarshausen | 09.09.2021 | 18:24  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 09.09.2021 | 18:40  
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Ariane Braun aus Zusmarshausen | 09.09.2021 | 21:03  
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Günter Presnitz aus Schwabmünchen | 10.09.2021 | 10:34  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 10.09.2021 | 12:33  
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Günter Presnitz aus Schwabmünchen | 10.09.2021 | 13:22  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 10.09.2021 | 13:29  
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Günter Presnitz aus Schwabmünchen | 11.09.2021 | 12:08  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 11.09.2021 | 12:28  
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Günter Presnitz aus Schwabmünchen | 11.09.2021 | 12:44  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 11.09.2021 | 12:52  
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Günter Presnitz aus Schwabmünchen | 11.09.2021 | 13:01  
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Joachim Kerst aus Erfurt | 18.09.2021 | 09:31  
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Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 18.09.2021 | 10:54  
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Joachim Kerst aus Erfurt | 19.09.2021 | 09:50  
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