Haferflockenkekse
125 g Butter
130 g Zucker
1 Ei
150 g Haferflocken
50 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 Msp. Zimt
2 Msp.Kardamom
Zum Verzieren
50g Kuverttüre
Butter,Zucker,Ei und den rest der Zutaten mit einem Handrührgerät und Knethaken zu einem Teig vermengen.
Mit Löffeln auf ein Backblech setzen und bei 200 C Ober / Unterhitze ca . 15 Min. backen.
Nach dem backen Kuvertüre über die Plätzchen laufen lassen.
Bürgerreporter:in:Tamara Schydlowski aus Ebsdorfergrund |
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