25. September 2012, 18:40 Uhr
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Drei Frauen leiten die Privatbrauerei Strate in Detmold.

Bürgerreporter:in

Autor: Ingeborg Behne

aus Barsinghausen

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Unser Blick fällt auf die große Flasche im Garten.
hochgeladen von Ingeborg Behne

Unsere Tour mit Kultur u.Reisen führte uns nach Detmolt,wo wir die Privat Brauerei Strate,die schon in der 5 Generation ist und jetzt von drei Frauen geleitet wird.Die sie zur zweitgrößte Bügelverschlußflaschenabfüller entwickelt haben.Wir haben viel von der Braukunst erfahren,auch die Waschanlage und Bierabfüllung konnten wir sehen.Schlimm anzusehen war der Schmutz,der aus den Flaschen hinausgespült wurde ,Zigarettenkippen uns sonstiges wenn Schmutzfinken die Flaschen als Abfalleimer benutzen.Viele Flaschen wurden noch von Hand etikettiert,das war mit der Maschine nicht zu machen.Nach der Führung besuchten wir das Hopfenblütenteehaus,wo wir eine leckere Schweinshaxe,Kraut,Brot und selbstgemachten Biersenf bekamen,dazu Biersorten nach Wahl,oder ein anderes Getränk.Da wir einen Gutschein hatten,konnten wir uns, nach belieben im Geschenkshop, etwas aussuchen.So hatte man noch ein Mitbringsel für zu Hause.