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Saftiger Schokotraum

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Saftiger Schokotraum



Zutaten:

5 Eier
200 gr. Zucker
1 Prise Salz
Mark einer Vanilleschote
250 gr. Butter
300 gr. Bitterschokolade mind. 70% Kakaoanteil
200 gr. gemahlene Mandeln
1 Tütchen Backpulver

Außerdem für den Guss:

200 gr. Vollmilchschokolade
140 ml. Sahne
50 gr. Butter

Eine mit Backpapier ausgelegte und zudem gefettete 28er-Springform



Zubereitung:

Butter und Schokolade schmelzen.

Eier, Zucker, Salz und das Mark der Vanilleschote dickschaumig aufschlagen
Die geschmolzene Butter/Schokoladenmasse sowie die Mandeln mit dem Backpulver gut in die schaumig geschlagene Eimasse einrühren.

Den Teig in die Springform streichen und bei 160 Grad (Umluft) ca. 45 Minuten backen.

Für den Guss alle Zutaten miteinander schmelzen und auf den Kuchen gießen, fest werden lassen und aus der Form lösen.

Anrichten und verschmackofatzen ;-)
Der Kuchen ist echt der Hammer - ehrlich jetzt! Sowas von schokoladig, saftig, weich und fast schon cremig.

Guten Appetit!
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27 Kommentare
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Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 02.05.2015 | 18:43  
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Gerda Landherr aus Neusäß | 02.05.2015 | 18:48  
10.083
Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 02.05.2015 | 18:58  
57.894
Werner Szramka aus Lehrte | 02.05.2015 | 19:00  
22.132
Silke M. aus Burgwedel | 02.05.2015 | 19:04  
67.805
Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 02.05.2015 | 19:09  
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Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 02.05.2015 | 19:26  
25.752
Katja W. aus Langenhagen | 02.05.2015 | 19:37  
22.132
Silke M. aus Burgwedel | 02.05.2015 | 19:38  
37.022
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 02.05.2015 | 19:39  
22.132
Silke M. aus Burgwedel | 02.05.2015 | 19:40  
1.975
Klaus Anton aus Burgwedel | 02.05.2015 | 19:45  
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Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 02.05.2015 | 19:45  
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Silke M. aus Burgwedel | 02.05.2015 | 19:47  
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Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 02.05.2015 | 19:49  
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Heike L. aus Springe | 02.05.2015 | 21:07  
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Holger Finck aus Langenhagen | 02.05.2015 | 21:27  
25.752
Katja W. aus Langenhagen | 02.05.2015 | 23:22  
37.022
Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 02.05.2015 | 23:50  
21.109
Giuliano Micheli aus Garbsen | 03.05.2015 | 08:20  
10.083
Barbara S. aus Ebsdorfergrund | 03.05.2015 | 09:58  
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Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen | 03.05.2015 | 11:37  
29.034
Shima Mahi aus Langenhagen | 03.05.2015 | 18:03  
19.964
Stefan Kaiser aus Lehrte | 03.05.2015 | 23:43  
3.331
Arnim Wegner aus Langenhagen | 08.05.2015 | 16:27  
32.323
Gertraud Zimmermann aus Rain | 10.05.2015 | 10:35  
1.019
Kai Schünemann aus Burgdorf | 17.06.2015 | 16:02  
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