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Erdbeer-Kokos-Traum

Erdbeer-Kokos-Traum



Zutaten (für 4 Gläser):

600 g Erdbeeren (mangels frischer Ware habe ich Tiefkühlerdbeeren genommen)
3 EL Zucker
2 Tütchen Vanillezucker
Saft einer Zitrone

1 große Packung Raffaello 230 gramm

250 g Magerquark
250 g Mascarpone
1 Pck. Vanillezucker
Saft einer Zitrone
3 EL Zucker

1 Becher Sahne


Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen und putzen mit 3 EL Zucker, 2 Tütchen Vanillezucker und dem Saft einer Zitrone pürieren.

Die Raffaellos ebenfalls mit dem Pürierstab pürieren.

Quark, Mascarpone, 1 Tütchen Vanillezucker, 3 EL Zucker und dem Saft einer Zitrone cremig verrühren und die pürierten Raffaellos druntermengen.

Zum Schluss die Sahne schlagen und unterheben.

Die pürierten Erdbeeren und die Quarkcreme abwechselnd in 4 Gläser schichten und servieren.

Sehr lecker!
Guten Appetit ;-)
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29 Kommentare
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Silvia B. aus Neusäß | 27.02.2017 | 10:50  
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Manfred W. aus Nebra (Unstrut) | 27.02.2017 | 11:18  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 27.02.2017 | 16:59  
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Werner Szramka aus Lehrte | 27.02.2017 | 17:17  
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Arnim Wegner aus Langenhagen | 27.02.2017 | 17:19  
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Silke M. aus Burgwedel | 27.02.2017 | 20:14  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 27.02.2017 | 20:20  
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Silke M. aus Burgwedel | 27.02.2017 | 20:29  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 28.02.2017 | 17:21  
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Silke M. aus Burgwedel | 28.02.2017 | 17:57  
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Tannilein E. aus Edemissen | 28.02.2017 | 18:51  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 28.02.2017 | 20:33  
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Heidrun Preiß aus Bad Arolsen | 01.03.2017 | 10:24  
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Rainer Bernhard aus Seelze | 09.03.2017 | 21:48  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 09.03.2017 | 22:12  
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Rainer Bernhard aus Seelze | 10.03.2017 | 01:00  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 10.03.2017 | 17:42  
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Rainer Bernhard aus Seelze | 10.03.2017 | 18:43  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 10.03.2017 | 19:49  
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Rainer Bernhard aus Seelze | 10.03.2017 | 22:28  
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Silke M. aus Burgwedel | 11.03.2017 | 12:00  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 11.03.2017 | 15:20  
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Rainer Bernhard aus Seelze | 11.03.2017 | 17:38  
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Silke M. aus Burgwedel | 12.03.2017 | 13:30  
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Rainer Bernhard aus Seelze | 12.03.2017 | 15:00  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 12.03.2017 | 15:35  
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Silke M. aus Burgwedel | 13.03.2017 | 17:07  
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Wilhelm Kohlmeyer aus Hannover-Groß-Buchholz | 16.03.2017 | 08:13  
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Silke M. aus Burgwedel | 16.03.2017 | 13:39  
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