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Silke M.

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myheimat ist: Burgwedel
22.591 Punkte | registriert seit 05.01.2010
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Überall wo man hinschaut nur Tretminen! 22

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 24.01.2010 | 744 mal gelesen

Ich bin eigentlich momentan ziemlich erbost über die Hundehalter hier in Großburgwedel! Ich komme so eben von meinem Sonntagsspaziergang zurück. Bin stramm durchs Dorf marschiert und durch die Mühlenstraße wieder zurück. Der ganze Gehweg in der Mühlenstraße ist sowas von Hundehaufen übersät. Eine Tretmine nach der anderen. Die liegen überall auf den Schneebergen sowie auf der Pflasterung. Anscheinend finden es die...

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Gnocchi auf Champignons 17

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Silke M. | Burgwedel | am 23.01.2010 | 782 mal gelesen

Ich seh immer mal irgendwelche Rezepte die mich immer irgendwie ansprechen aber doch nicht überzeugen. Dann wandel ich die einfach ab so das sie uns auch schmecken. Dies hier ist mal wieder eines davon: Zutaten für die Gnocchi 500 g Kartoffeln, mehlig kochend 250 g Ricotta 150 g Mehl 2 Eigelb Salz Muskat Zutaten für die Champignons 400 gramm Champignons 3 Schalotten 2 Zehen Knoblauch 1 Eßl....

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Marzipankonfekt 9

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Silke M. | Burgwedel | am 23.01.2010 | 1127 mal gelesen

Hier ein paar Rezepte für leckeres Marzipankonfekt. Wir lieben Marzipan in allen Variationen und essen das nicht nur zur Weihnachtszeit. Wer Marzipan völlig selbermachen möchte dem gebe ich einmal das Grundrezept mit auf den Weg ansonsten tut es aber auch die Rohmasse aus dem Supermarkt. Die kann man genausogut verwenden. Marzipan Grundrezept: 500 gramm ganze Mandeln 250 gramm Puderzucker 3 Eßl. je (nach...

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Der Klassiker; Frankfurter Kranz 23

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Silke M. | Burgwedel | am 23.01.2010 | 1473 mal gelesen

Ich habe mal wieder einen schönen Frankfurter gemacht. Den gibt es ja bei uns nicht so oft, vielleicht 1x im Jahr. Ist ja doch eine ganz schöne Kalorienbombe :-)), aber schmeckt natürlich wie immer nach mehr. Das Teilchen ist schon extrem lecker! Man benötigt für den Boden: 6 Eier 3 Eßl. kaltes Wasser 200 gramm Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 300 gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver Man benötigt für die...

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Ben Becker liest "Die Bibel" 12

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Silke M. | Burgwedel | am 23.01.2010 | 700 mal gelesen

Ich hatte zu Weihnachten von meinen Lieben, 2 Karten für den Besuch von Ben Becker liest „Die Bibel, eine gesprochene Symphonie“ bekommen. Gestern Abend war es dann soweit. Voller Vorfreude machten Otto und ich uns auf den Weg um uns das Spektakel doch mal genauer anzusehen. Im Vorfeld haben wir schon viel darüber gehört und waren guter Dinge. Ich muss dazu erwähnen dass wir keine besonders religiösen Menschen sind aber...

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Die ersten Vorboten des Sommers 12

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Silke M. | Burgwedel | am 14.01.2010 | 350 mal gelesen

Burgwedel: Fensterbank | Schnappschuss

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Gebackener Hecht 21

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 10.01.2010 | 812 mal gelesen

Mein Vater hatte einen Riesenhecht gefangen für den meine Eltern keine Verwendung fanden, drum hat meine Mutter ihn kurzerhand zu mir gebracht. Das war ein Riesenfisch von einem Meter Länge und hat bestimmt seine 8 Kilo gewogen. Kurzerhand haben wir uns liebe Gäste eingeladen und ich habe diesen Hecht zubereitet. So einen Riesenfisch zuzubereiten war mein 1. Mal aber das nutzte ja nix, ran mußte ich trotzdem :-)) Er war...