Smoothiekuchen (Torte ohne Backen)
Zutaten für den Boden:
200 gr. Butterkekse, fein zerbröselt
100 gr. geschmolzene, flüssige Butter
Zutaten für die Füllung:
500 gr. Magerquark
100 gr. Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
15 Blatt Gelatine
200 ml. gelben Smoothie
200 ml. orangen Smoothie
200 ml. roten Smoothie
300 gr. aufgeschlagene Sahne
Außerdem:
das Fruchtfleisch einer reifen Ananas, fein...
Matjessalat ganz einfach und schnell gemacht:
Matjesfilet, gewürfelt
Tomatenwürfel
Gewürzgurkenwürfel
Lauchzwiebelringe oder auch rote Zwiebelringe
etwas Sonnenblumenöl
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Dill oder auch andere Kräuter
Zutaten alle miteinander vermengen und zum zum Abendbrot mit lecker frischen Bauernbrot verschmackofatzen.
Einfach, gut und schnell!
Guten Appetit ;-)
Minigugls
Zutaten für 30 Stück:
100 gr. Butter
100 gr. Puderzucker
2 Eier
100 gr. Mehl
60 gr. gemahlene Mandeln
100 gr. Banane, püriert
2 EL Sahne
Außerdem:
100 gr. Schokolade
30 kandierte Maraschinokirschen
gefettete Silikon-Miniguglform
Zubereitung:
Weiche Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen.
Die Eier zugeben und alles sehr cremig rühren.
Das Mehl mit den gemahlenen Mandeln...
Rhabarber-Erdbeertorte mit Marzipan-Mohnboden
Zutaten für den Marzipan-Mohnboden:
400 gr Marzipanrohmasse
4 Eier
2 Eigelb
85 g Mehl (Type 405)
½ TL Backpulver
115 g flüssige Butter
2 gehäufte Eßl. gemahlenen Mohn
Zutaten für das Fruchtmousse:
600 gr. Rhabarber, geputzt und in Stücke geschnitten
150 gr. Erdbeeren, püriert
360 g Zucker
50 ml Zitronensaft
12 Blatt Gelatine
5 Eiweiß
500 g...
Ich bin jetzt schon ein paar Jahre auf myheimat unterwegs - mal mehr, mal weniger.
Es kommt halt immer darauf an, was in meinem Leben so los ist ;-)
Ich habe hier bis jetzt viele Leute kennen gelernt und auch viele Leute kommen und gehen sehen.
Manche lernt man näher kennen, manche nur oberflächlich und manche will man vielleicht auch gar nicht kennen lernen.
Auch gibt es einige zu denen man auch schon sowas wie...
Welfenspeise
Für die Vanillecreme:
1 Vanilleschote
40 g Zucker
40 g Speisestärke
500 ml Milch
4 Eiweiß
1 Prise Salz
Für die Weinschaum-Sauce:
4 Eigelb
75 g Zucker
250 ml Weißwein
Saft einer halben Zitrone
1 gestrichener EL Speisestärke
Zubereitung:
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben.
Zucker und Stärke mischen und mit 5 Esslöffeln kalter Milch anrühren.
Restliche Milch...
... kann es sich ja nur um eine Überraschung handeln!
Ich bin immer noch sprachlos!
.... und ich werde es nochmal knipsen, wenn es in voller Pracht im Garten steht!
Ach du meine Nase, sprach Frau Osterhase
und schickte eine große Blumenvase.
Welch wunderhübsche Gabe,
in rosapinker Farbe.
Ich hab´es schon vorm inneren Auge,
wie´s blumengeschmückt steht in meiner Laube.
Frau Osterhäsin, du bist meine...
