Himbeer Whoopies
Teigzutaten für 9 Whoopies:
2 kleine Eier
225 gr. Zucker
1 Tütchen Vanillearoma
200 gr. griechischer Naturjoghurt
40 ml Vollmilch
115 gr. geschmolzene Butter
420 gr. Mehl
1,5 Teel. Natron
1/2 Teel. Backpulver
54 Himbeeren TK
Zubereitung Whoopies:
Für den Teig das Ei, Zucker, Vanillearoma cremig aufschlagen. Den Joghurt und die Milch etwas miteinander verrühren und dann im Wechsel...
Früher hatten wir hier im Ort unseren Bäcker Henke.
Den gab es generationsübergreifend und seit dem ich mich zurückerinnern kann.
Meine Omi hatte früher schon ihren Kuchen dort in der Backstube backen können und ich kann mich noch sehr gut an die leckeren Kaffeestreifen erinnern.
Ich hätte nie gedacht dass ich mal als Erwachsene dort im Büro arbeiten werde aber manchmal ist es halt so.
Wenn ich zum Feierabend den...
Wir waren heute im Garten um das neue Gewächshaus aufzustellen.
Das ist ganz schön Arbeit, da wir es auch gleichzeitig umstellen und vorher neue Platten verlegen müssen.
Nun sind wir so im Gange und da sehe ich mittenmal, wie hinter meiner Hortensie ein braunes kleines Fellbündel verschwindet.
Irgendwie hatte ich im letzten Augenblick auch noch ein Körbchen auf dem Rücken des Fellbündels gesehen.
Ich dachte mir: "...
In unserem Haushalt ist ein ganzes komisches Phänomen zu beobachten.
.... und zwar alle, restlos alle Uhren die am Stromkreis angeschlossen sind, gehen 6 Minuten nach.
Ich finde das komisch.
Wie kann denn sowas passieren?
Habt ihr das Phänomen bei euch vielleicht auch bemerkt?
Zitronen-Moussetorte
Ich hatte irgendwie - mangels Motivation und Muße gar keinen Kuchen fürs Wochenende geplant und stand nun da mit ratlosem Gesicht ;-)
Nach Inspektion meiner Vorräte habe ich mich für eine frische Zitronenmoussetorte entschieden und die kam heute auch recht gut, bei meinem liebsten Ehemann der Welt an *grins*
Ich gebe euch mal das Rezept, welches wirklich schnell geht.
Zutaten für den...
Morgen ist Heiligabend.
Es ist die Zeit der Familie und der Freude.
Es ist die Zeit der Wünsche.
Je älter man wird je mehr wünscht man sich Dinge die man mit Geld nicht kaufen kann.
Ich wünsche euch liebevolle Stunden in Geborgenheit mit der Familie und mit euren Lieben!
Ich wünsche euch pure Gesundheit, denn ohne Gesundheit ist alles nichts!
Ich wünsche euch viel Freude, denn Freude ist Balsam für die Seele!
Ich...
Haselnussstangen
So.... ein Plätzchenrezept habe ich noch für dieses Jahr, welches ich noch gerne an euch weitergebe.
Wenn ihr euch beeilt, dann schafft ihr es vielleicht noch bis zum 3. Advent sie euch schmecken zu lassen ;-)
Zutaten:
3 Eiweiß
1 Prise Salz
2 Tütchen Vanillezucker
100 gr. Zucker
250 gr. gemahlene Haselnüsse
0,5 Teel. Zimt
Außerdem:
200 gr. Vollmilchkuvertüre, geschmolzen
ca. 100 gr....
Ich möchte euch mal eine Geschichte erzählen, dessen Handlung mir vor 6 Jahren genauso passierte wie ich es jetzt hier schreibe.
Ich hatte diese wundersame Erfahrung oder Begegnung die ich damals gemacht hatte, schon mal hier als Kommentar bei Kornelia Lück geschrieben aber sie hatte sich ja leider vor langer Zeit schon abgemeldet und mit ihr verschwand auch mein Kommentar.
Ich könnte jetzt glatt mit "Es war einmal...
Sternenwächter
Zutaten:
250gr. Weizenmehl
0,5 Tl. Backpulver
100 gr. Puderzucker
1 Tütchen geriebene Orangenschale
125 gr. weiche Butter
1 Ei (Größe M)
Außerdem:
blanchierte Mandeln
Zuckerguß oder geschmolzene Schokolade
mit Backpapier ausgelegte Backbleche
1 Sternausstecher
Zubereitung:
Alle Teigzutaten miteinander zu einem glatten Teig verkneten, ausrollen, Sterne ausstechen und auf das...
Kokosplätzchen
Was wäre der Advent ohne Plätzchen? ;-)
.... und darum möchte ich euch ein ganz schnelles und einfaches Rezept weitergeben.
Ich liebe ja die Einfachheit beim Plätzchen backen und dieses Rezept kann man auch wirklich gut als *letztedrücker-Rezept" benutzen, da es so unkompliziert ist ;-)
Zutaten:
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
200 gr. Mehl
200 gr. Kokosraspeln
1 Ei
etwas...
Ich habe lange überlegt was "Besinnlichkeit" für mich ausmacht und habe dabei festgestellt dass das gar nicht so einfach ist - jedenfalls nicht so wie man es gerne hätte ;-)
"Besinnlichkeit" heißt sich zu besinnen, zur Besinnung zu kommen, von Sinnen zu sein oder gar besinnungslos zu werden.
... aber von was? Was ist des Wurzels Übel unsere Sinne so zu vernebeln, sodass wir einen Platz brauchen um uns der "Besinnlichkeit"...
Holler boller Rumpelsack,
Niklaus trug sie huckepack,
Weihnachtsnüsse gelb und braun,
runzlig punzlig anzuschaun.
Knackt die Schale springt der Kern,
Weihnachtsnüsse eß ich gern.
komm bald wieder in dies Haus,
guter alter Nikolaus.
Albert Sergel (1876-1946)
Ich wünsche euch allen einen schönen und fröhlichen Nikolaustag!
Alles Liebe von der Silke
Lasst uns froh und munter sein
und uns recht von Herzen freun!
Lustig, lustig, tralera-lera,
bald ist Nikolausabend da,
bald ist Nikolausabend da!
Bald ist uns're Schule aus;
dann zieh'n wir vergnügt nach Haus.
Lustig, lustig, tralera-lera,
bald ist Nikolausabend da,
bald ist Nikolausabend da!
Dann stell ich den Teller auf,
Nikolaus legt gewiß was drauf.
Lustig, lustig, tralera-lera,
bald ist Nikolausabend...
aichacher | Silke M. | 
