21. Oktober 2009, 21:09 Uhr
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Die Schafkäserei im Walde

Bürgerreporter:in

Autor: Sabine Glinka

aus Burgdorf

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Der Eingang der Schafkäserei
hochgeladen von Sabine Glinka

Heute haben wir es doch endlich mal Geschafft!
Mein Mann und ich haben heute die Schafkäserei im Wald zwischen Steinwedel und Immensen besucht.( mit dem Fahrrad )

Es gibt dort einen kleinen Hofladen und ein kleines sehr gemütliches Kaffee.
Ein echter Geheimtipp wie ich finde.

Mittwoch, Donnerstag und Freitag ist geöffnet!
Freitag kann man noch beim Melken der Schafe zusehen.

Bewirtet wird der Hof von Frau Dors mit der Unterstützung ihrer Mutter, die wunderbaren Zupfkuchen backen kann. Sehr lecker!
Außer Zupfkuchen gab es heute auf der Karte Zwetschenkuchen vom Blech und Frische Waffeln.
Und wer es lieber kräftig mag kann auch ein leckeres Lamm – Salami - Brot bekommen.

Zu beachten ist das tolle Programm man kann dort nicht nur leckeren Kuchen essen nein, nach Absprache kann man dort auch ab 10 Personen eine leckere Lammkeule verspeisen.
Auch kann man dort kleine Familienfeiern buchen.
Um Anmeldung wird gebeten. :-)

Wer noch mehr Informationen haben möchte der schaue Hier...http://www.schafkaeserei.de/