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Leckeres Spargel – Gratin Rezept

Shila Handschuh | Cottbus | am 29.04.2010 | 424 mal gelesen

Ich habe vor ein paar Tagen in meinen Kochbüchern nach einem passenden Gericht zum Muttertag gestöbert. Und ich bin fündig geworden. Hier kommt mein Spargel-Gratin Rezept: Zutaten (für 4 Personen): 200 g Schinken, Schwarzwälder,gewürfelt 500 g Spargel, grüner 500 g Spargel, weißer Salz und Pfeffer 600 g Kartoffeln etwas Fett für die Form 200 ml Sahne 4 Eier etwas Muskat 120 g Käse, würziger,...