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Gut bewertete Bilder zum Thema Plätzchen

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Zutaten;
375 g Weizenmehl
200 g brauner Rohrzucker
1 P. Vanillinzucker
250 g weiche Butter

Zubereitung:
Mehl sieben, Zucker, Vanillinzucker und Butter zufügen, mit dem Knethaken gut durchmischen. Danach auf der Arbeitsplatte zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig ca. 2 cm dicke Rollen formen. Diese kalt stellen, bis sie hart sind. Anschließend die Rollen in etwa o,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf dem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 175° Umluft 10 Minuten backen.

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Bild: Günter Presnitz

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Mit diesem Foto wünsche ich Euch allen eine besinnliche Adventszeit! (Foto: Günter Presnitz)

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