Gegrilltes Obst
Gegrilltes Obst:
2 Orangen - hier den Saft
2 EL braunen Rohrzucker
1 kleine Ananas
4 Nektarinen
200 ml Sahne
2 EL Orangenmarmelade
4Kugeln Eis, z.B. Erdbeereis
Den Saft einer Orange mit dem braunen Zucker verrühren.
Die Ananas schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Das Obst mit der Marinade aus Orangensaft und Zucker bepinseln.
Die Sahne steif schlagen, den Orangensaft der zweiten Orange und die Orangenmarmelade unterrühren.
Die vorbereiteten Früchte auf dem heißen Grill 2-3 Min. grillen, dabei wenden. Das gegrillte Obst mit der Orangensoße und dem Eis servieren
Bürgerreporter:in:Carmen R. aus Bibertal |
Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.