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Vachendorf - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Rote Beete Schokoladen Nuss Feiertags Kuchen

Für Rote Beete Schokolade Nuss Feiertags Kuchen brauchen wir: 40 Minuten Arbeitszeit 40 Minuten Backzeit Ein bisserl Fett und eine Kinderhand voll Semmelbrösel Eine Springform für den Kuchen Eier - derer drei Den Saft einer halben, gut ausgepressten Zitrone (keine Ahnung, wo man halbe Zitronen herbekommt) Rote Beete 200 bis 300 Gramm Berchtesgadener Land Butter 200 Gramm Schwarze Bitter- oder Blockschoki 200 Gramm Hasel- und Walnüsse, dazu Mandeln, jeweils 75 Gramm Mehl 140 Gramm Zucker 150 bis...

  • Bayern
  • Vachendorf
  • 04.10.15

Zuckerrübensirup - 1947 in der Not als Ersatz für Zucker

Wie versprochen bringe ich weitere Rezepte aus Omas Sammlung. Zugegeben, die Geschichte mit dem kalten Hirn war nicht jedermanns Sache. Auch meine nicht. Aber es wurde auch in dieser kargen Zeit Kuchen gebacken. Wer Kuchen backt, der muss auch süßen können. Interessiert? Einfach weiterlesen. Im Augenblick sieht man im nördlichen Oberbayern überall die Zuckerrüben herumliegen. Ganze Halden warten auf den Abtransport. Heutzutage gibt es Zuckerrübensirup für gesundheitsbewusste Feinschmecker für...

  • Bayern
  • Vachendorf
  • 02.11.12
  • 2

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