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Endlich Sommer

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Endlich Sommer

Nun endlich kam der Sommer … und somit auch die Lust oder / und das Muss auf Gegrilltes. Der Mann, wie das so üblich ist, stellt sich an den Grill und dreht das Fleisch oder die Würstchen und die Frau kann endlich ihr selbstgemachtes Tomaten-Chutney aus dem letzten Jahr an den Mann und die Frau bringen (statt gekauftem Ketchup oder so) und macht einen leckeren Salat- nur nicht zuviel Grün- also Sonnenweizen mit Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln und Fetakäse, dazu eine Marinade aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer und Kräutern aus dem Garten (hier Pimpernelle und Dost)- ah, so lecker!! Und noch etwas Brot, ja natürlich auch: Dinkelvollkornbrot mit geraspelten Möhren und Mandelstiften… ein Genuss… und ein lauer Sommerabend mit einem offenen Feuer aus Buchenholz… ein Glas Wein… ein kühles Bier… bis der Mond zu sehen ist und die Augen zufallen….
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