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EHEC Virus - Wie kann ich mich gegen eine Infektion sch端tzen?

Durch verunreinigtes Obst und Gem端se aus dem Handel wird vermutlich der EHEC Virus 端bertragen. (Bild: Isabella Pechlivanis / pixelio.de) (Foto: Isabella Pechlivanis / pixelio.de)
Wie kann man sich gegen eine Infektion durch den EHEC Virus sch端tzen?

Der EHEC Virus geht um, bereits ca. 300 Menschen sollen sich in Deutschland mit dem bisher v旦llig unbekannten EHEC-Erreger angesteckt haben, vor allem in Norddeutschland (NRW, Hamburg, ect.). Ein erster Verdachtsfall ist nun auch in Bayern (Bayreuth) aufgetaucht, allerdings kam auch diese Person gerade aus dem Norden zur端ck. Wie es aber bei solchen Erregern oft ist, verbreiten sie sich schneller als man sich sch端tzen und informieren kann.

Wenn man sich ein bisschen schlau (z.B. bei der Ahlener Zeitung) macht kann man folgendes finden, wie man sich gegen eine Infektion durch den EHEC-Erreger sch端tzen kann: Da der Virus im Verdacht steht, 端ber rohes Obst und Gem端se verbreitet zu werden, sollte man dieses entweder meiden oder vor dem Verzehr gr端ndlich waschen bzw. desinfizieren (z.B. indem man es f端r ein paar Minuten in die Mikrowelle tut) oder man kocht es. Auerdem ist allgemeine K端chenhygiene (also v.a. gr端ndlich H辰nde waschen angesagt.
Der Verdacht, dass der Virus auch durch Fleisch und Milch 端bertragen wird, hat sich bisher nicht best辰tigt.

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