Workshop: Speisepilze selbst anbauen 27.08.2016

Wann? 27.08.2016 11:00 Uhr

Wo? Gut Sunder, Winsen (Aller) DE
Winsen (Aller): Gut Sunder | Workshop: Speisepilze selbst anbauen 27.08.2016
Dipl. Ing. Nicola Krämer (Expertin für den Anbau von Speisepilzen), www.shiitake.de

Pilze sind eine leckere Bereicherung der eigenen Speisenkarte; insbesondere wenn man einfach nur in den Garten gehen muss und sich mal eben eine Handvoll Pilze vom eigenen Strohballen oder Ast abschneiden kann. Natürlich eignen sich nicht alle Pilze zur Kultivierung. Manche Pilzarten wachsen auf Stroh oder auf Holz, andere nur auf Stroh oder nur auf Holz. In einem Tagesworkshop mit wenig Theorie und viel Praxis präparieren wir Strohballen und verschiedene Hölzer. Manche Arten wachsen auf Stroh oder auf Holz, andere nur auf Holz. Wir beimpfen die Substrate mit Pilzbrut unterschiedlicher Pilzarten: Austernseitlinge, Limonenseitlinge, Stockschwämmchen und Shii-take. Pilzbrut, Substrate, Werkzeug und Arbeitsmaterialien werden gestellt. Die geimpften Stämme und Strohballen werden unter den Teilnehmern aufgeteilt.
Samstag, 11 bis 17 Uhr, inkl. Mittagessen u. Getränke

Ermäßigter Preis für NABU-Mitglieder: 59 Euro/Pers. inkl. Verpflegung
zzgl. Übernachtung
Preis für alle anderen: 65 Euro/Pers. inkl. Verpflegung
Auch Kinder sind herzlich willkommen. Sie erhalten 50 % Ermäßigung (6-14 Jahre).
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