Kneipp-Verein Wennigsen/Gehrden e.V. auf Frühlings-Kräutersammlung

Wennigsen (Deister): Wennigsen | Während der ersten traditionellen Kräuterwanderung in diesem Frühjahr am 17.04.2012 wurden zahlreiche frische Wildkräuter unter fachkundiger Anleitung von Elke Böttcher im Deister gesammelt. Es wurde dazu angeregt, wieder mit offenen Augen durch die Natur zu gehen und die Wirkung der teilweise so unscheinbaren Pflanzen zu entdecken. Während der zweieinhalbstündigen Wanderung erfuhr der Wanderer, welche heimischen Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen.
Im Verlauf der Kräuterwanderung wurde auch ein Stopp an der idyllisch gelegenen Wassertretstelle Wennigsen eingelegt und später probierten die Teilnehmer selbst hergestellten Kräuterlikör aus dem Deister.
Im Anschluss an die mit Tipps zum Sammeln und Verarbeiten ausgefüllte Wanderung wurde zu einer Verkostung der liebevoll zubereiteten Speisen aus Kräutern bei Elke Böttcher eingeladen. Es war ein gelungener Ausflug, der mit allen Sinnen erlebt werden durfte.
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