Aalräucherei in Steinhude

Steinhude: Aalräucherei | Am Mittwoch, den 11.04.12 unternahmen die Telekom-Senioren der ehemaligen Kundenniederlassung Hannover einen Ausflug in den Dino-Park nach Münchehagen, nach Steinhude zum Mittagessen, machten eine Bootsfahrt zum Wilhelmstein mit Besichtigung und Kaffeetrinken und besichtigten auf der Rückfahrt noch eine Aalräucherei in Steinhude.

In der Aalräucherei wurde uns einiges über die Fischerei im Steinhuder Meer erzählt und auch von der Konkurrenz der Kormorane. Im Speziellen natürlich über das Leben und die Zucht der Aale, über den Fang mit Reusen, das Auswässern der Tiere (damit sie nicht modderich schmecken) und das Räuchern mit Buchenholz. Anschließend wurde noch kräftig eingekauft.

Es war ein schöner Tag, bei dem auch Petrus mitgespielt hat.

Fortsetzung des Berichts folgt im nächsten Beitrag ...

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Giuliano Micheli aus Garbsen am 13.04.2012 um 08:33 Uhr

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Christiane Wolff aus Hannover-Wettbergen am 13.04.2012 um 11:56 Uhr

33.656

Kirsten S. aus Pattensen am 13.04.2012 um 14:26 Uhr

34.000

Ingeborg Behne aus Barsinghausen am 13.04.2012 um 20:08 Uhr

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Horst Schmiedchen aus Wennigsen am 13.04.2012 um 20:14 Uhr

11.478

Ritva Partanen aus Wennigsen am 13.04.2012 um 22:17 Uhr

11.670

Horst Schmiedchen aus Wennigsen am 13.04.2012 um 22:24 Uhr

33.656

Kirsten S. aus Pattensen am 14.04.2012 um 08:49 Uhr

11.670

Horst Schmiedchen aus Wennigsen am 14.04.2012 um 10:20 Uhr

5.515

Annett Stockmann aus Bad Bibra am 15.04.2012 um 21:09 Uhr

11.670

Horst Schmiedchen aus Wennigsen am 16.04.2012 um 06:42 Uhr

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