Rote Emma

6
Diesen Mitgliedern gefällt das:

Und auch noch rote Emma!!! Man lernt nie aus.
Wird diese Sorte durchs Kochen wieder hell, oder habe ich dann ggf. einen roten Kartoffelsalat?
...behagt mir nicht so ganz. Das Auge isst doch mit! An roten Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei muss man sich schon gewöhnen. Wenn es dann aber schmeckt... wer weiß...
Hast Du die verschiedenen Sorten selbst angepflanzt und geerntet, Günter?
LG Heidi
Rote Emma [vf](bio)
rotfleischige Neuzüchtung speziell für den Bioanbau gezüchtet von Karsten Ellenberg/ Barum 2004, vorwiegend festkochend, rote, glatte Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, Reife mittelfrüh, guter, würziger Geschmack, vielseitig verwendbar als Salat-, Püree- oder Pellkartoffel