The Clansmen feiern das Traditionelle Burns Supper zum 251. Geburtstag des Dichters
The Clansmen e.V. – ‘Freunde der schottischen Kultur’
2nd Anniversary
Burns Supper 2010 – 23. Januar 2010
Das Burns Supper ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns (1759 – 1796). Gehalten wird er an dessen Geburtstag, dem 25. Januar (Burns Night). Burns Suppers werden zu diesem Termin nicht nur in Schottland gehalten, sondern überall dort, wo sich Freunde der schottischen Kultur treffen. Burns verfasste zahlreiche Gedichte, politische Texte und Lieder. Sein bekanntestes Lied ist Auld Lang Syne, das inzwischen Teil der britischen Tradition geworden ist. In diesem Jahr haben sich im Life Pub Club auf Initiative der Clansmen zahlreiche Freunde der schottischen Kultur bei dem sog. Burns Supper getroffen und dem 251. Geburtstag des Dichters gedacht. Insgesamt nahmen rund 70 Mitglieder und Freunde an diesem Burns Supper teil und erfreuten sich an dem erstklassigen Haggis (schott. Nationalgericht), dem kulturellen Programm sowie natürlich auch an den ausgeschenkten Malt Whiskies der ‚Malt Whisky Company’ von Udo Hansen aus Immensen.
Auf der Speisekarte steht immer das gleiche Dinner: Suppe, Haggis mit Steckrüben und Kartoffelbrei, und als Nachtisch ein Trifle. Haggis ist ein typisches schottisches Gericht, bestehend aus Herz, Leber und Lunge vom Schaf, Nierenfett, Zwiebeln und Hafermehl, das zusammen in eine Schafmagenhülle gefüllt wird. Er wird mit Pfeffer scharf gewürzt, und das Hafermehl verleiht ihm eine etwas schwerere Konsistenz als Wurst. Der formelle Teil des Abends folgt einem sehr ritualisierten Ablauf. Bevor der Haggis im Life Pub Club serviert wurde, wurde er auf einer Servierplatte feierlich von den Köchen Patricia, Susanne und Olaf unter Begleitung der Pipes & Drums of Brunswick sowie dem Solo-Piper Ulrich Jäger zum Rednertisch getragen, wo der Ehrengast des Uetzer Abends, Frau Andrea Lüneburg, 1. Vorsitzende Kulturverein Meinersen, das Burns-Gedicht The Address to the Haggis vortrug.
Nach dem Essen wurde eine Reihe von Reden gehalten, immer nach einer streng ritualisierten Ordnung. The Immortal Memory ist eine Gedenkrede an Burns, typischerweise mit literarischer Würdigung ausgewählter Gedichte und einer Bezugnahme auf die heutige Politik und Sittlichkeiten. Dieses trug beim Uetzer Burns Supper Kai Brechler vor. Beim Toast to the Lassies, vorgetragen vom 1. Vorsitzenden, Bernd Horlbeck, darf ein ausgewählter Mann die Frauen humorvoll auf den Arm nehmen, bevor er ihnen einen Trinkspruch widmet. Darauf darf eine der Frauen in ähnlich neckischem Ton antworten. Diesen Part übernahm in diesem Jahr Frau Margret Schulte. Zwischendurch wurden Gedichte und Lieder von Burns vorgetragen und gesungen und natürlich ein guter Whisky dazu getrunken. Einen besonderen Rang nahm dabei wieder Robert Burns’ Ballade „Tam O’Shanter“ ein, welche von Bernd Horlbeck vorgetragen wurde, der dieser schottischen Dichtung durch seinen sächsischen Akzent eine besondere Note verlieh.
Der Abend endete mit schottischen Liedern, Tänzen nach dem einjährigen Bestehen des schottischen Kulturclubs „Clansmen e.V.“, die natürlich auch im nächsten Jahr am 25.01. den Geburtstag Robert Burns mit dem Burns Supper feiern werden.
Die nächsten Termine, die sich die Freunde der schottischen Kultur vormerken können sind: 22.-24.05.2010 ‚Irenensee Highland Games, 15.-21.08.2010‚ Schottland-Tour mit Besuch des Edinburgh Tattoo’’ (Anmeldungen bis Ende Februar 2010 noch möglich) und das große Sommerfest am 18.09.2010. Nähere Infos zu den Veranstaltungen und Terminen finden Sie auch unter: www.the-clansmen.de.
Weiterveröffentlichungen:
myheimat-Magazin Uetze | Erschienen am 18.02.2010
So etwas wie euch suche ich schon lange. Darf ich dann bei euch mit meinem Kilt vorbeischauen?
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