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Zwetschen

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Natur

Zwetschen-Ernte 2021

Die Zwetschen-Ernte 2021 fällt sehr dünn aus. Während die Bäume in unseren Burggärten gar nicht tragen, hingen an den Bäumen auf den Röddenauer Obstwiesen nur wenige Früchte, die Philip und Maik ernteten und an Mitglieder verteilten. 

  • Hessen
  • Frankenberg (Eder)
  • 26.09.21
  • 2
Ratgeber
Blick vom Obstlehrpfad in Haarhausen gen Amöneburg am 06.09.2015. | Foto: KDH / WOHSCH / SDS Marburg

Bergblick

06.09.2015 Bergblick Ob vom fernen Hoherodskopf im Vogelsberg oder von den Hügeln der Umgebung, Amöneburg, der Berg, ist immer gut sichtbar. Diese Aufnahme entstand am 06.09.2015 in Haarhausen am Obstlehrpfad.

  • Hessen
  • Marburg
  • 07.09.15
  • 1
  • 8
Ratgeber
Der Zwetschenkuchen, mit heißer Marmelade bestrichen, dampft noch.
10 Bilder

Zwetschenkuchen

1 kg Zwetschen 150 g *Ziegenquark (ganz junger Frischkäse ungesalzen) 100 ml *Ziegenmilch 100 ml Rapsöl 75 g *brauner Zucker 1 EL Honig 1 Prise Salz 350 g Mehl 1 Tüte Backpulver 250 g Schmand 500 g (selbstgekochtes) Apfelmus 1 Tüte Vanillepudding-Pulver 100 g (selbstgemachte) Marmelade oder Gelee nach Geschmack Zwetschen waschen und entsteinen. Schmand, Apfelmus, Puddingpulver und Honig verrühren. Backofen auf 190 °C vorheizen. Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz gut durchkneten (ggf. mit den...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 02.10.13
  • 6

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