Schafkäserei (5)
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Schäferei im Walde: ... Eintrag im Gästebuch
Inspiriert durch Besuche in Immensen und dem tollen Hof-Cafe in Wassel habe ich mich nun auch den Schafen und Ziegen zugewandt. Auch ich züchte jetzt Schafe und Ziegen, produziere sehr viel „Käse“.
Allerdings sehen meine Tiere etwas anders aus. Sie liegen auf dem Rücken, lümmeln sich auf dem Hausdach rum, können reden und rauchen schon mal ne Zigarette.
Meine Zucht nimmt...
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Gehört hatte ich ja schon hier und da von der "Schafkäserei im Walde" bei Immensen, es aber bisher nicht geschafft, dort einmal reinzuschauen. Durch eine Zeitungsnotiz im Anzeiger für Lehrte und Sehnde wurde ich nun auf das alljährliche Schafschurfest aufmerksam gemacht; eine gute Gelegenheit, mit der Kamera dort einen Besuch zu machen.
Die Käserei liegt - wie der Name schon sagt - versteckt in einem Wäldchen bei Immensen,...
Immensen, Schafe, Schafschur, Schafkäserei, Schur, Schafkäserei im Walde, Schafschurfest
Lehrte: Feldmark | …über unserem Immenser Land…
heute, an einem Oktobertag
bei wechselhaftem Wetter…
auf dem Weg zur Schafskäserei
im Walde…
am späten Nachmittag gegen 17 Uhr.
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Heute haben wir es doch endlich mal Geschafft!
Mein Mann und ich haben heute die Schafkäserei im Wald zwischen Steinwedel und Immensen besucht.( mit dem Fahrrad )
Es gibt dort einen kleinen Hofladen und ein kleines sehr gemütliches Kaffee.
Ein echter Geheimtipp wie ich finde.
Mittwoch, Donnerstag und Freitag ist geöffnet!
Freitag kann man noch beim Melken der Schafe zusehen.
Bewirtet wird der Hof von Frau Dors mit...
Hofladen, Schafkäserei, Schafkäserei Immensen
Letzten Samstag, am späten Nachmittag, hatte ich Zeit und Gelegenheit trotz geschlossener Gesellschaft in der Schafkäserei im Walde (Immensen), wieder einmal nach Köttel zu schauen.
Unter all den jungen Lämmern, die munter auf der Wiese herum sprangen oder weideten, konnte ich ihn nicht gleich erkennen. Doch Herr Dors, der Züchter, wies mich auf zwei charakteristische Merkmale hin: Köttels abgeknickten Schwanz und sein...
Wald, Lämmer, Schafkäserei, Köttel, Dors
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