Osterlamm (16)
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Beiträge zum Thema aus: Marburg (3)
09.04.2012
Habe bis jetzt Ostern gut überstanden .....
Übrigens:
Die Schafzucht hat im Landkreis Marburg-Biedenkopf Tradition - Landrat Fischbach: „Mit 529 Schafhaltern und mehr als 21.000 Schafen sind wir der schafreichste Landkreis in Hessen“
http://www.marburg-biedenkopf.de/buergerservice/pressearchiv/die-schafzucht-hat-im-landkreis-marburg-biedenkopf.html
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Kein Geheimnis, denn wenn es noch eins wäre, dann könnte ich nicht
darüber schreiben.
Einem Holzhäuser und Hobbyschäfer ist es nach langer Forschungsarbeit gelungen das erste Blauschaf zu züchten.
Zufällig lief mir das Schäfchen mit seinem weißen Zwilling heute vor die Kamera.
War doch klar, dass ich sofort die Kamera schussbereit hatte.
Auf Nachfrage beim erfolgreichen Züchter, Herrn Heribert Schäfer erfuhr ich vorerst...
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Das Lamm ist nach christlicher Tradition ein Symboltier für Ostern. Und da man an Ostern auch sehr gerne nascht ist es Brauch leckere Osterlämmer zu verspeisen. Aber natürlich keine echten, sondern als süßen Kuchen. Hier ein Rezept, wie man sich ein köstliches Osterlamm ganz einfach und schnell selbst backen kann:
Gebackenes Osterlamm mit Puderzuckerguss
Zutaten für 6 Portionen:
1 Lammbackform
1 Zitrone
100 Gramm...
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Zuerst rührt man 75g Butter mit 200g Zucker und 3 ganzen Eier schaumig und würzt die Teigmasse mit 1 päckchen Vanillinzucker, ganz wenig Muskat und 1 Esslöffel Rum oder etwas Aroma. Dann gibt man 300g gesiebtes Mehl mit einem Päckchen Backpulver eine halbe Tasse Milch dazu und vermischt es. Je nach größe der Eier muss man etwas mehr oder weniger Milch hinzufügen, der Teig muss auf jedenfalls dicklich schaumig sein. man...
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Mitten in die Bautätigkeit und den Generalumbau des Maskenmuseums hinein wieder mal die Ankündigung: Das Fernsehen kommt: MDR –Sendereihe: Außenseiter - Spitzenreiter.
Zwischen Maurerarbeiten und Anstreichen wieder die Hände aufmotzen, um einigermaßen gepflegt zu wirken. Gar noch den Boden von Bauschutt , die Masken von dicken Staublagen für die paar wenigen Drehstunden reinigen: Nein das muss so nicht sein.
Was wollen die...
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Schnappschuss
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Bald ist es wieder soweit - Ostern steht vor der Tür. Ein Grund, der Familie oder den Freunden mit einem Osterlamm eine Freude zu machen.
Hier ein köstliches Rezept in 3. Schritten für ein selbstgemachtes Osterlamm:
- 185 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 3 Eier (davon nur das Eigelb)
- 1 Prise Salz
- 1 Flasche Butter-Vanille-Aroma
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75 ml Milch
- 30 g...
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05.04.2010
Habe bis jetzt Ostern gut überstanden .....
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Schnappschuss
Ostern, Osterlamm
Ab heute beginnt im Christentum die Karwoche, die Woche vor dem Osterfest. Bei den Juden beginnt auch heute das einwöchige Pessachfest. Das letzte Mal gab es diese Überschneidung vor 10 Jahren im Jahr 2000. Zufall? Nein, denn ursprünglich fanden das jüdische Pessach und das frühchristliche Paschafest, aus dem sich das heutige Ostern entwickelt hat, gleichzeitig statt. Erst eine Entscheidung auf dem Konzil von Nicäa im Jahr...
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In den USA gibt es die traditionelle „Easter Parade“ auf der 5th Avenue in New York City. Man verkleidet sich und fährt mit bunt geschmückten Wagen durch die Straßen. Am Weißen Haus in Washington findet das Eierrollen („The White House Easter Eggs Roll“) statt.
Hier findet Ihr einige Osterbräuche, die für mich wichtig sind bzw. die ich schon mal gehört habe.
Die Entzündung des heiligen Osterfeuers ist ein zentrales...
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Ronneburg: Historischer Ostermarkt | Auch in Hessen rüstet sich Burg Ronneburg zum großen Historischen Ostermarkt an den beiden Wochenenden vor Ostern. Die alten Gemäuer der Burg sind eine authetische Location für eine Zeitreise zurück ins Mittelalter und deswegen ein ganz besonderer Ort.
Zu dem Fest finden sich viele historische Händler und alte Handwerker fast ausgestorbener Zünfte ein. Neben vielen österlichen Dingen aus der Lausitz oder böhmischen Landen,...
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Langenstein. Das ein Schaf Vierlinge zur Welt bringt, kommt in etwa so oft vor wie Vierlingsgeburten bei Menschen. Im Stall von Heinrich Henseling war es am 4.02.2010 soweit:
2 schwarze Bocklämmer 1 weißes Bocklamm und 1 schwarzes weibliches Lamm.
Drei Lämmer ist schon eher normal. Vier nicht. Morgens um sieben Uhr, beim Kaffee trinken, geschah im Stall das kleine Wunder. Unbeobachtet. Bei manchen Geburten sind wir...
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Da am 04.04.2010 schon Ostersonntag ist, sollte man sich allmählich Gedanken um das traditionelle Osterlamm machen. Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, da ich leidenschaftliche gerne backe. Seit letztem Jahr habe ich nun das perfekte Osterlamm Rezept gefunden:
120 g Butter, weich
120 g Puderzucker, gesiebt
1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon-)
1 Prise Salz
2 Eier, gut verquirlt
120 g Mehl (Weizenmehl), gute Qualität,...
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13.04.2009
Habe bis jetzt Ostern gut überstanden .....
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