Opuntien

Leuchtend rote Farben waren schon in frühesten Zeiten beliebt, aber auch sehr teuer, da sie aufwändig aus raren Naturstoffen hergestellt werden mussten. Könige und Kardinäle konnte sich so etwas leisten. Farben aus Früchten oder Pflanzenbestandteilen waren meist recht blass und die tierischen Vertreter sind alle sehr winzig. Verschieden Arten von Läusen wurden dafür verwendet. Ein sehr schön leuchtendes Rot liefert die Cochenille Schildlaus (Dactylopius coccus Costa), die ursprünglich aus...

Doch Vorsicht: an der Kaktusfeige sitzen viele kleine Stacheln, die mit Widerhaken versehen sind! Um den Kontakt mit ihnen zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Feigen mit Hilfe von Messer und Gabel zu verspeisen. Der Geschmack erinnert an Melone und die im Fruchtfleisch liegenden Samen können unbedenklich mitgegessen werden.

Tag 1, Sonntag, 6. März 2016: Mexico City Die „schwimmenden Gärten“ von Xochimilco sind der erste Programmpunkt auf unserer Reise durch Mexiko. In Stocherkähnen, die Frauennamen tragen, schippern Ausflügler, Touristen und am Wochenende auch jede Menge bierselige Jugendliche durch ein 35 Kilometer weites Netz von Kanälen. Insgesamt umfasst Xochimilco zwar 180 Kilometer, doch für den Touristenverkehr ist nur ein kleiner Teil geöffnet. Wir passieren mehrere Gärtnereien, die teils auf Schildern...

Einer meiner Winterharten.

Teneriffa. Seit nunmehr 30 Jahren sammle ich Wanderungen auf der schönen Kanareninsel Teneriffa, meiner zweiten Heimat. Eine Landschaft kann man nur "erfahren", wenn man sie sich erläuft. Hier kommt der Beweis. Keiner dieser Aus- und Anblicke sieht der "Normaltourist", der mit dem PKW über die Insel braust und "Sehenswürdigkeiten" abhakt. Das Teno-Gebirge im Westen der Insel ist 30 Millionen Jahre alt. Sein Zentrum ist ein riesiger alter Krater, in dem sich das Bergdorf Masca und unser...