Muffin (10)
Diese Muffins sind kinderleicht zu backen und schmecken super lecker.
Zutaten:
200g weiche Butter
175g Zucker
4 Eier
125g Mehl
125g Speisestärke
1TL Backpulver
1 Packung Schoko-Tröpfchen
1 Prise Salz
Muffinförmchen aus Papier
Muffinblech
Puderzucker oder Schokoglasur
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und danach die weiche Butter dazu geben. Mehl, Speisestärke und das Backpulver sieben und nach und...
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Schnappschuss
Muttertag, Süßes, Muffin
Zutaten für ca. 15 Stück:
3 Eßl. Calvados
50 gr. Rosinen
2 Äpfel
50 gr. gehackte Mandeln
50 gr. Butter
2 Eier
100 gr. Zucker
200 ml. Milch
100 gr. Sonnenblumenöl
1 Prise Salz
250 gr. Mehl
1/2 Tütchen Backpulver
Für die Glasur:
Saft von 1/2 Zitrone
150 gr. Puderzucker
2 Tl. Zimt
Außerdem
Muffinblech
Muffinpapierförmchen
Zubereitung:
Rosinen heiß waschen und in dem erhitzten Calvados über...
Rezept, Backen, Kuchen, Muffin, Bratapfel, Bratapfel-Muffin
Ich bin letztens auf ein super einfaches und leckeres Rezept gestoßen und dachte mir dass ich einfach mal einen Beitrag dazu schreibe.
Also ihr benötigt erst mal folgendes :
300 g Mehl
300 g Zucker
300 g Margarine
5 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
kleiner Schuss Milch
und noch weitere Zutaten wie z.B. Kakao-Pulver,...
Rezept, Lecker, Selbstgemachtes, Muffins, Muffin
Eine Auswahl an Muffins zu haben, wenn Gäste kommen, das finde ich eine feine Sache. Hier nun das Rezept der Zitronen-Kokos-Muffins:
110g Mehl
1TL Backpulver
60g Zucker
1/2 TL Natron
1 Vanillezucker
50g Kokosflocken
abgerieben Schale einer unbehandelten Zitrone
50ml Buttermilch
50ml Öl
1 EL Zitronensaft
1 Ei
für den Guss:
Puderzucker, Zitronensaft und Zuckerstreusel oder wie bei mir kleine Ostereier oder......
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Wie ihr seht, liebe ich Muffins. Hier habe ich euch ein Rezept für leckere Amaretto-Muffins:
110g Mehl
1,5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
2 TL Kakao
70g Zucker
1 Vanillezucker
50g Mandelblättchen
1 Prise Salz
1 Portionspäckchen Instant-Espresso
2 EL Amaretto
50g Butter
50 ml Buttermilch
1 Ei
3 Tropfen Bitter-Mandel-Aroma
Mehl, Backpulver, Natron, Kakao, Zucker, Vanillezucker, Mandelblättchen und Salz...
Rezept, Backen, Gebäck, Muffins, Muffin, Kleingebäck, Amaretto-Muffins
Die Schwarzwälderkirschmuffins kamen bei meinen Gästen sehr gut an, sie sehen optisch schön aus und schmecken tun sie.... mmmmmmm!!
Seid ihr neugierig geworden, dann bekommt ihr auch das Rezept:
70g Zartbitter-Kuvertüre
50g Butter
110g Mehl
1 TL Kakao
1,5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
50g Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
2 EL Kirschwasser
2 EL Kirschsaft
140g Kirschen
20g Schokoraspeln
Sahne und...
Rezept, Backen, Gebäck, Muffins, Muffin, Kleingebäck, Schwarzwälterkirsch-Muffins
Mein Mann isst gerne Heidelbeermuffins, so habe ich ihn damit eine Freude gemacht, er meinte am Tag später schmeckten die Muffins noch besser, da sind sie richtig durchgezogen.
Hier nun das Rezet:
260g Mehl
3TL Backpulver,
2 Eier
180g braunen Zucker
150g weiche Butter
1 Vanillezucker
300g Heidelbeerjoghurt
200g Heidelbeeren, geht auch TK-Ware
Eier, Zucker, Butter, Vanillezucker und den Heidelbeerjogi gut...
Backen, Kuchen, Gebäck, Muffins, Muffin, Kleingebäck, Heidelbeermuffins
Interessiert euch das Fanta-Muffins-Rezept? Es ist ist eine nette Nascherei für die unterschiedlichsten Feste oder auch mal so zwischendurch.
Hier nun das Rezept:
4 Eier
1 Vanillezucker
300g Zucker
1 Tasse Öl (225ml)
1 Tasse Fanta (225ml)
Diese Zutaten schaumig rühren und dann
300g Mehl mit einem Backpulver mischen und dazu geben.
Backofen auf 200 Grad vorzeizen
Backzeit: 20 Minuten
Teig ist relativ...
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Auch für Veganer gibt es Kuchenrezepte, wie hier der Bananenkuchen, der eigentlich garnicht so schlecht schmeckt. Man muss allerdings Bananen mögen :-))
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