Gewürze (50)
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Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und hier und da sprießt das erste Grün. Wir wollen es der Natur gleichtun, und die Spuren des Winters mit der Energie der Frühjahrsboten vertreiben. Auf den Märkten bietet sich die frische Vielfalt preis; Wald, Wiesen und Äcker haben einige Schätze für unsere Küche. Nicht nur die Wohnung verlangt nach einem Frühjahrsputz, der Körper wird uns eine Kombination aus leichter,...
Frühling, Kräuter, Gewürze, Ernährung im Frühling
Frühlingserwachen ist, wenn die Vögel anfangen zu zwitschern, die Blätter an den Bäumen sprießen, die bunten Blumen überall hervorkommen und die Luft ein wenig milder wird.
Frühlingserwachen ist aber auch Arbeit. Da muss der Garten vom Winter befreit und neu ausgesät werden.
So geschieht das in diesen Wochen auch auf dem Hof MilleFlori, wo Patricia und Mario ihren Kräutergarten vorbereiten. Keinen wie wir ihn kennen,...
Frühling, Donnerstagsrunde, Frühlingserwachen, Gemüse, Kräuter, Kräutergarten, Gewürze
Neuburg: Jagdschloss Grünau | Kunst, Kultur & Gartentage
auf Renaissance Jagdschloss Grünau- Neuburg / Donau
17./18./19./20. Mai 2012 - von 10.00 -19.00
Die Kunst, Kultur & Gartentage bieten wieder - wie schon im vergangenen Jahr - an vier Tagen nahezu alles, was das Leben in der warmen Jahreszeit genussvoll macht.
Es war schon im vorigen Jahr eine Augen- und Gaumenfreude, was die Veranstalter ihren Besuchern geboten haben. In diesem Jahr ist das...
Musik, Pflanzen, Bogenschießen, Mundart, Gewürze, Gartentage, Jagdschloss Grünau, Lesung Waltraud Götz, Schlossfest 2012, Kamel- und Ponyreiten
Neusäß: Bücher Hiemer | Martina Ludwig, Würzen á la TV-Koch; 14,95€
Entdecken Sie einen völlig neuen, unkomplizierten Koch- und Backtrend! Dank der raffinierten Gewürzmischungen des bayrischen Fernsehkochs, der auch als "Gewürzepapst" bekannt ist, werden Sie ohne große Vorkenntnisse zum "privaten Sternekoch". In Band 1 der neuen Serie werden 5 beliebte Mischungen vorgestellt mit wertvollen Tipps aus der Praxis für vielseitige Anwendungen. Dabei...
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Neusäß: Bücher Hiemer | Als Neusäßer Autorin lade ich Sie herzlich ein, mein Koch-Kunst-Buch "Würzen a´la TV-Koch" inkl. kleiner Probe-Häppchen unverbindlich kennen zu lernen.
Zu entdecken gibt es einen völlig neuen, unkomplizierten Koch- und Backstil. Mit nur fünf Gewürzmischungen lassen sich über 50 schnelle Gerichte zaubern. Holen Sie sich Tipps zu den beliebten Gewürzen. Gerne verrate ich pfiffige Rezepte, die für jeden geeignet sind. Ob...
Essen, Kochen, Bücher, buch, Gewürze
Neusäß: Paradieserl-Centrum Steppach | Nach den dunklen, kalten Wintermonaten und all den schweren Mahlzeiten braucht der Körper jetzt eindeutig Entlastung. Hier wird alles gekocht was mobilisiert, den Körper erleichtert und das Immunsystem kräftigt.
Infos unter www.ayurveda-augsburg.de
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Bad Wörishofen: Hotel Marienbad | Kaum zu sehen und nicht zu glauben – der Frühling naht, die Natur sitzt im Startloch! ...
... und die Üppigkeit der Winterspeisen sitzt uns buchstäblich auf den Knochen. Um den Organismus zu erleichtern und zu vitalisieren, ist eine Ayurveda Fastenwoche ideal. Werden die Fastenmahlzeiten vollständig verdaut und verstoffwechselt, werden auch angesammelte, überflüssige Stoffe in den Geweben abgebaut und ausgeschieden....
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Schnappschuss
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Eigentlich sind diese kleinen Schoko-Leckerlis schon wieder zu schön zum Essen. Ein "Nachbacken" lohnt aber allemal: mit diesen süßen Verführern lässt sich der Konditor in sich entdecken. Und die Zeit für die Vorweihnacht ist bereits angebrochen. In den Städten leuchtet schon manche Lichterdekoration und der Augsburger Christkindlesmarkt öffnet am Montag, 21. November seine Tore auf dem Augsburger Rathausplatz - huch!, das...
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Apfel trifft Calvados - Weihnachtliches Apfelgelée
Zutaten:
750 ml. hochwertigen Apfelsaft
100 ml. Weißwein
300 ml. Calvados
200 ml. Zitronensaft
3 Boskop-Äpfel
3 Bio-Orangen
8 Zimtstangen
8 Sternanis
3 Kardamomkapseln
3 Pimentkörner
3 Gewürznelken
1 Fläschchen Bittermandel
Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Die Äpfel und Orangen heiß waschen und vierteln. Die Äpfel vom Kerngehäuse...
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Hannover: Schulbiologiezentrum Hannover | Gartenrundgang - Mit besonderem Blick auf Giftpflanzen - Hermann Hellwig - Erw. und Kinder ab 8 J.
Das richtige Pflanzen von Obst- und Ziergehölzen, Vermittlung von Hintergrundwissen - Fred Falke - Erw.
Winterschnitt (Sträucher) - Horst Labitzke - Erw.
Winterschnitt (Bäume) - Gernot Küthe - Erw..
Gewürze: Spezereien der Ferne - nicht nur zur Weihnachtszeit - Gewürze riechen, fühlen und erkennen; eigenes Curry oder...
Advent, Hunde, Gewürze, Giftpflanzen, Baumschnitt, Curry
Augsburg: Augsbrug, Zeughaus, Raum 118 | „Pfefferwette und Safranschau – Gewürzspekulationen im Mittelalter“ heißt der Filmvortrag von Dr. Bernhard Graf, der am Freitag, den 11. November um 19.00 Uhr im Filmsaal des Augsburger Zeughauses präsentiert wird. Dr. Bernhard Graf, der als Drehbuchautor und Regisseur für den Bayerischen Rundfunk arbeitet, beschreibt in seinem Film die Historie der Fernhandelsgüter Pfeffer und Safran.
Im Rahmen des „Welserjahres 2011“...
Augsburg, Gewürze, Zeughaus, Filmvortrag
Unbestritten gilt der hier gezeigte Zwetschgendatschi als urschwäbische Augsburger Delikatesse. Zur Herstellung dieser feinen Spezialität braucht es vor allem eine wichtige Zutat: Zwetschgen. Zwetschen wachsen an Zwetschgenbäumen – keinesfalls an Pflaumenbäumen – der Unterschied ist in einschlägigen Naturfreundewerken hinreichend dokumentiert.
Zwetschgendatschi hat einen Hefeteigboden – alle anderen Teig-Missgriffe...
Natur, Augsburg, Schwaben, Früchte, Gewürze, Schmankerl, Zwetschgen, Sabina Scherer, Zwetschgendatschi, Hefeteig, Zimtzucker
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Die „Gerichteküche“
Ayurveda von seiner kulinarischen Seite ist gleichzeitig Ayurveda von seiner bezauberndsten Seite. Feinste Zutaten arrangieren, Gewürze komponieren - auch hier schöpft Ayurveda aus der Fülle und ist somoit eine ausgesprochene Wohlfühlküche.
Das Ziel der Kochkurse
Sie lernen spielend mit einer enormen...
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Neusäß: Paradieserl-Centrum Steppach | Die größte Herausforderung ist in unserer heutigen Zeit für die meisten sicherlich der permanente Zeit-Mangel. Daher widmen wir uns diesem Thema ausführlich und kochen mit Basis-Gewürzmischungen - Gemüse und Tofu, pikant bis scharf, Teiggerichte pikant und süss, Obst als Süssspeise oder als Chutney und Suppen. Dieser Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Info und Buchung www.ayurveda-augsburg.de
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