geräucherter Fisch (2)

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Geräucherter Fisch 14

Petra Kinzer
Petra Kinzer aus Meitingen | am 17.02.2010 | 378 mal gelesen

Da man als Christ am heutigen Aschermittwoch kein Fleisch essen soll, gab es bei uns geräucherte Forelle. Mein Vater legt diese Fische selber ein und räuchert sie anschließend in seinem Räucherofen. Ich esse geräucherten Fisch so gerne, den könnte es ruhig öfter geben.

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Köstlichkeiten zwischen zwei Brötchenhälften

Helmut Kuzina
Helmut Kuzina aus Wismar | am 06.11.2009 | 128 mal gelesen

Am Alten Hafen duftet es nicht nur nach Salzwasser, sondern immer auch nach Fisch. Direkt vom Kutter gibt es die frisch geräucherten Köstlichkeiten des Meeres zwischen zwei Brötchenhälften.

Wismar, Alter Hafen, geräucherter Fisch