Rhabarber-Marzipan-Blätterteig-Hörnchen
Zutaten für 6 große Hörnchen:
250 g frisch geernteter oder gekaufter Rhabarber
100 g Marzipanrohmasse
1 Platte frischen Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)
1 Eigelb mit etwas Milch verquirrlt
6 EL Brauner Zucker
Den leeren Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Blätterteig-Platte mit dem Backpapier ausrollen und in drei gleiche rechteckige Streifen teilen. Diese drei Streifen...
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Zutaten:
60 g Butter
Salz
8 Tropfen Bittermandelaroma
150 g Mehl
3 Eier
3 El gehackte Mandeln
1,5 l Öl zum Frittieren
4 El Puderzucker
Zubereitung:
- 250 ml Wasser, Butter, 1 Prise Salz und Bittermandelaroma aufkochen
- Mehl auf einmal zugeben und so lange rühren, bis der Teig zum Kloß wird und sich am Topfboden ein weißer Belag bildet.
- Den Teig in eine Schüssel geben und lauwarm abkühlen lassen
- Eier...
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Das braucht ihr:
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
Salz
2 Eier
1 Pk. Vanille-Puddingpulver
250 g Mehl
3 gestr. Tl Backpulver
3 El Milch
1 Beutel Schokoladenglasur
1 Beutel Zitronengalsur
Mini-Smarties
- Butter, Zucker , Vanillezucker und 1 Prise Salz 5 Minuten lang verquirlen
- Eier nacheinander je 1 Min. unterrühren
- Vanillepuddingpulver, Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren...
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Zutaten:
500g Mehl,
250 ml Milch, lauwarme
50 g Zucker
1 Pck. Trockenhefe,
75 g Butter, weiche
1 TL Salz
1 Ei(er)
1 pck Zitropack
1 Ei(er), zum Bestreichen
50g Rosinen
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Mixer kneten.
Dann ca 2 Stunden gehen lassen .
Den Teig nochmals kneten und in zwei Hälften trennen,und daraus je zwei möglichst lange Rollen formen.die zwei Rollen dann...
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