Backrezept (96)
Eierlikör- Schokotorte, das Rezept:
Rührteigherstellung:
80 g Butter od. Margarine
100 g Zucker
5 Eier (Eiweiß als Eischnee)
200 g gem. Mandeln
2 Tafeln Vollmich Schokolade grob geraspelt
1 TL Backpulver
2 EL Rum
1 Schnapsgläschen Eierlikör
Nach dem Erkalten wird der Kuchen verziert mit:
2-3 Becher Schlagsahne
2 Tütchen Sahnesteif
1 TL Zucker
Eierlikör...
Backrezept, Sonntagskuchen, Eierlikör- Schokotorte
Fotostrecke zum Thema Backrezept
Langenhagen: Kaltenweider Platz | Endlich ist wieder Rhabarberzeit! Von April bis Juni hat dieses gesunde Gemüse Saison und wird auch auf dem Kaltenweider Markt angeboten. Reich an Mineralstoffen wie Eisen und Kalium und voller Vitamin C bei nur wenig Kalorien ist Rhabarber eine gesunde Bereicherung des Speiseplans. Mit Zucker kombinert wird er zu einer süßen Versuchung mit säuerlicher Note.
Inspiriert von den phantastischen Torten und Kuchen der...
Rezept, Backen, Kuchen, Gemüse, Backrezept, Katjas Rezepte, Rhabarber, Rhabarberkuchen, Baiser, Kaltenweider Markt, Gemüsekuchen, backen in Langenhagen
Vielen Dank Mama für die tollen Kuchen.
Kinder, Geburtstag, Backen, Kuchen, Backrezept, Kuchenrezept, Geburtstagsfeier, Kindergeburtstag, Muffins, Süßes, Muffin, happy birthday
Sie sind rund, sie sind bunt und sie passen mit einem Haps in süße Schleckermäulchen - Cake Pops sind nicht nur auf dem nächsten Kindergeburtstag DER Hingucker. Mit einem Cake Pop-Maker sind sie wie Waffeln aus dem Waffeleisen schnell zubereitet und kunterbunt verziert peppen sie jede Kaffeetafel auf.
Wir haben bei unserem ersten Backversuch dieser kleinen Leckereien die einfachste Variante mit Rührteig ausprobiert....
Rezept, Rezepte, Backen, Kuchen, Backrezept, Katjas Rezepte, backen mit Kindern, Backtipp, Kuchen am Stiel, Cakepops, Backidee, Cake Pop
Hier das Rezept zu meinen Vanillkipferln:
250 g Weizenmehl
1Messerspitze Backpulver
125 g Zucker
1Päckch. Vanillzucker
3 Eigelb
1 kleine Prise Salz
200 g Butter
125 g Mandeln gemahlen (vorher in der Pfanne ohne Fett leicht hellbraun anrösten, dann wieder erkalten lassen.)
Backen bei 175-195° Umluft (eher weniger) ca. 10 Minuten.
Bestäuben: 1/2 Päckchen Puderzucker und 2-3 Vanillzucker mischen, die Plätzchen noch...
Backrezept, Mandeln, Vanillkipferl, Heidis Backstube, Haushalt und Küche, Eigelbverwertung
Zutaten:
Hefeteig:
150 ml Milch
1 Backm. Dr. Oetker Hefeteig (Germteig)
50 g Butter oder Margarine
1 Ei (Größe M)
Füllung:
30 g Butter
400 g Äpfel
50 g Zucker
1/2 TL gemahlener Zimt
1 EL Zitronensaft
1
Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen.
2
Hefeteig: Backmischung in eine Rührschüssel geben, Hefe (liegt der Backmischung bei) zufügen und gleichmäßig unterrühren. Butter oder Margarine, Milch...
Rezept, Rezepte, Backen, Apfel, äpfel, Backrezept, Gebäck, Apfelschnecken
Zutaten:
4 Eier, 250 g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Orangensaft, 300 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 12 Blatt Gelatine, 1 Dose Pfirsiche (465 g), 500 g Quark, 250 ml Milch, 200 g Zucker, 400 g Sahne, Puderzucker
Schritt 1
Für den Boden den Ofen auf 200° vorheizen. Die Form vorbereiten. Alle Zutaten abmessen, griffbereit stellen. Die Eier mit dem Zucker in 2-3 Min. in einer Rührschüssel dick-cremig schlagen.
Schritt 2
Öl...
Rezept, Rezepte, Backen, Torte, Backrezept, Torten, Tortenrezept, Käsesahnetorte
Zutaten :
4 Eier, 120 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 160 g Mehl, 1 TL Backpulver, 500 g Erdbeeren, 8 Blatt rote Gelatine, 2 Eigelbe, 100 g Zucker, 800 g Sahne, 200 g Sahne, 1 Päckchen Sahnesteif, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g halbierte geschälte Haselnüsse, Backpapier für die Form
Schritt 1
Den Backofen vorheizen. Die Backform mit Backpapier belegen. Die Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen. Eigelbe, 4 EL...
Rezept, Rezepte, Backen, Torte, Backrezept, Tortenrezept, Erdbeer-Sahne-Torte
Ähnliche Themen zu "Backrezept"
ZUTATEN:
Boden:
3Eier,
90g Mehl,
90g Zucker,
½ Teel.Backpulver,
Füllung:
4 Becher Sahne,
6 Eßl. Instant-Eiskaffeepulver,
ca.10 Löffelbiskuit,
2 Eßl.Amaretto,
100 ml kalter,starker Espresso,
ca.700g Erdbeer
ZUBEREITUNG BODEN:
Eier mit Zucker schaumig rühren,dann das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben.
Bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen.
Boden mit Tortenring umschließen,dann mit der Gabel...
Rezept, Rezepte, Torte, Backrezept, Tortenrezept, Eiskaffee, Erdebeertorte
Gerne probiere ich auch mal etwas Neues aus und die Nachbarn kommen gerne zum Probieren.
Der Boden ist ein Mürbteig - die Käsemasse wird teilweise mit Himbeeren gemischt und so bekommt alles eine fruchtige Note.
Hier nun das Rezept für einen gestreifter Käsekuchen:
Boden:
300g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100g Zucker
1 Ei
125g kalte Butter
3 EL Wasser
Fett + Mehl für die Backform
Alle Zutaten...
Rezept, Rezepte, Backen, Kuchen, Backrezept, Gäste, Kuchenrezept, Käsekuchen, Kaffeerunde, Nachmittagskaffee, anderer Käsekuchen
8 Eier
250 - 300g Zucker
500g Zartbitterschokolade, oder 400g Zartbitter und 100g Vollmilch
300g Butter
70ml Orangensaft, frisch gepresst oder Qualität aus der Flasche
45g Mehl
1 Vanilleschote
1 Prise Salz
Puderzucker und knackige Streusel zum Verzieren
25 min bei vorgeheizten 200 Grad auf der mittleren Schiene in den Ofen
Eier und Zucker aufschlagen. Schokolade mit der Butter bei maximal mittlerer Hitze unter...
Backen, Kuchen, Backrezept, schokoladenkuchen
Zuccotto ist eine italienische Süßspeise oder besser ein luftig-leichter Kuchen.
Rezepte gibt es dafür so viele, wie es italienische Mamas gibt, die ihre Familien damit verwöhnen.
Im Prinzip ist es einen „Kuppeltorte“, die mit Sahne und diversen Beigaben gefüllt ist.
Hier mein Rezept:
Für die Kuppel benötigt man drei Biskuitböden. Zwei für die Kuppel und einen für den Boden.
Diese kann man selbst backen und...
Bildergalerie, Rezept, Italien, Backen, Kuchen, Torte, Backrezept, Halbgefrorenes, Kuppeltorte, Zuccotto
Gesundes kann soooo lecker sein, wie diese Vollwertkekse beweisen! Das Rezept ergibt 3 Bleche feine Aprikosenkekse, die zu jeder Jahreszeit schmecken. Die Kekse sind zucker- und fettreduziert - für Genuss ohne Reue. In einer Dose aufbewahrt bleiben die Kekse lange frisch.
Zutaten:
300 g Dinkelvollwertmehl - 50 g Stärke (oder Reismehl) - 80 g Erdnüsse (ungesalzen) - 80 g Butter - 200 ml Orangensaft - 4 EL Trockenobst (...
Ostern, Essen, Rezept, Backrezept, Kekse, Osterrezept, vollwertig
Zutaten für 18 Portionen
100 g Margarine
50 g Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
350 g Mehl
125 ml Wasser
75 g Rosinen
Pflanzenfett zum Frittieren
Zimtzucker zum Wenden
Zubereitung
Margarine, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren.
Mit Backpulver gemischtes Mehl abwechselnd mit Wasser unterrühren.
Zuletzt die Rosinen unterheben.
Mit einem Eßlöffel Klöße abstechen
und...
Rezept, Backrezept, Krapfen, Faschingsrezept, Faschingskrapfen, Krapfenrezept, SCHNELLE KRAPFEN
Vielleicht wären diese Plätzchen für Omma unterm Christbaum etwas zu heftig :-))
Aber spätestens zu Sylvester werden sich Liebhaber finden.
Männer-Plätzchen sind nicht nur beim Geschmack appetitlich :-))
Los geht's mit dem üblichen Plätzchen-Rezept.
Darauf gehe ich jetzt nicht weiter ein - kann jede Hausfrau (und -mann) freihändig.
Teig wie üblich ausrollen - so 4 - 6 mm dick.
Und dann nehmen wir uns eine...
Rezept, Backen, Plätzchen, Backrezept, Sylvester, Plätzchenrezept, Männer-Plätzchen, Sylvester-Plätzchen
Schnappschuss
Advent, Backen, Adventszeit, Weihnachtszeit, Backrezept, Gemütlichkeit, Kekse, Süßigkeiten, Bäckerei, süß, Kekse backen, duftend, Keks und Krümel
Eigentlich sind diese kleinen Schoko-Leckerlis schon wieder zu schön zum Essen. Ein "Nachbacken" lohnt aber allemal: mit diesen süßen Verführern lässt sich der Konditor in sich entdecken. Und die Zeit für die Vorweihnacht ist bereits angebrochen. In den Städten leuchtet schon manche Lichterdekoration und der Augsburger Christkindlesmarkt öffnet am Montag, 21. November seine Tore auf dem Augsburger Rathausplatz - huch!, das...
Weihnachten, Advent, Kochen, Backen, Jahreszeiten, Schokolade, Backrezept, Lebkuchen, Gebäck, Gewürze, Sabina Scherer, Kuvertüre
Vorweg das Rezept:
250 g Butter
250 g Zucker
das Innere einer Vanilleschote
6 Eier, die werden in Eigelb und Eiweiß getrennt
150 g Mehl
etwas Bittermandelöl
100 g Weizenstärke
1,5 Päckchen Backpulver
100 g Marzipan
3 EL Amaretto
Kuvertüre
Zuerst werden wie immer Butter, Zucker, Eigelbe, Vanillezucker und Bittermandel schaumig gerührt.
Das Marzipan wird mit dem Amaretto zu einer homogenen...
Rezepte, Backen, Backrezept, Backrezepte, Baumkuchen, Backanleitung
Ebsdorfergrund: Beltershausen | ....hier habe ich ein wirklich leichtes und schnelles Rezept für einen ganz leckeren Flammkuchen - Ihr werdet begeistert sein...
nachgebacken nach dem Original-Rezept von Silke Maluck
Flammkuchen - blitzschnell :-))
Rezept, Backrezept, Flammkuchen
Das braucht man dazu
1 Glas Kirschen
250 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Prise Salz
2 Pck. Vanillinzucker
5 Ei(er)
125 g Crème fraîche
4 EL Kirschwasser
425 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver
2 EL Schokoröllchen
2 EL Puderzucker zum Bestäuben
Fett für die Form
Paniermehl für die Form
So wird`s gemacht
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen.
Fett mit Zucker,...
Rezept, Backen, Kuchen, Backrezept, Kuchenrezept, Marmorkuchen, Marmorkuchen Schwarzwälder Art
Birnen, Birnen, Birnen - die Küche steht voll, die Vorratskiste ist gefüllt und am Baum hängen auch noch sehr viele. Alle sind eigentlich schon mit Birnen versorgt.
Da ich noch Urlaub habe und das Wetter schlecht ist, wollte ich heute mal einen Kuchen backen - nur so einen kleinen für "Nebenbei".
Das schnelle und einfache Rezept "Versunkener Kirschkuchen" kennt wohl jeder. Die Zutaten hat man meistens im Haus und man kann...
Rezept, Backen, Kuchen, Backrezept, Birnen, Zimt, Walnüsse, Eierlikör, Nelken, Kardamom, Birnenkuchen, Gewürzkuchen, Vanillesoße
Naschkatzen aufgepasst!
Ihr mögt süße Naschereien und benötigt Verwertungstipps für euer Gartenobst? Dann werdet ihr in unserem Rezeptmagazin myheimat-„Leckerbissen“ garantiert fündig. Nicht nur Friederickes Apfel-Quark-Streusel-Kuchen ist ein wahres Gedicht, sondern auch unsere vielen anderen leckeren Dessert-Varianten. Rezepte für Erdbeerküsschen, Windbeutel oder Rhabarberkuchen und noch vieles mehr warten auf euch!...
Backrezept, Apfelkuchen, Leckerbissen, Rezeptmagazin, Apfelkuchenrezept, myheimat Leckerbissen, Backmagazin, Apfel-Quark-Streusel Kuchen
300g Mehl
1Pck.Backpulver
175g Zucker
etwas Salz
1Pck.Vanillezucker
150g Quark
7Eßl. Öl
7Eßl.Milch
5 Eier
1,2 kg Kirschen
250g Schmand
1Pck.Vanillsoßenpulver
2Eßl. Puderzucker
So wird`s gemacht
Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Das Mehl mit Backpulver mischen. 100g Zucker mit Salz,Vanillzucker,Quark, Öl,1 Ei und Milch gut verrühren.Die Mehlmischung kurz unterrühren.Den Teig auf das Backblech geben und...
Rezept, Backen, Kuchen, Backrezept, Kuchenrezept, Kirschkuchen, Kirschblechkuchen mit Schmandguss, Schmandguss, Kirschblechkuchen, Kirschkuchenrezept
Zutaten für den Teig
5 Eier
300 g Zucker
1 Pck. Bourbon Vanillezucker
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
120 ml Öl
170 ml Fanta
Zutaten für den Belag
3 Dosen Mandarinen
600 g Schlagsahne
2 Pck. Bourbon Vanillezucker
4 Pck. Sahnesteif
500 g Schmand
evtl. Zimt und Zucker
Zubereitung
Eier, Zucker und Bourbon Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver...
Backen, Kuchen, Backrezept, Kuchenrezept
„Normales“ Rezept, aber ich arbeite zum Teil nicht hausfrauenüblich, um das Ergebnis (nach meinem Geschmack!!!) zu verbessern.
Da stellen wir zuerst mal die benötigten Zutaten (für ein Backblech) zurecht:
Für den mürben Teig:
500 Gramm Mehl (Weizenmehl 450)
250 Gramm Butter (kühl, direkt aus dem Kühlschrank)
250 Gramm Zucker (Puderzucker verbessert den Mürbeteig)
3 Eigelbe (M oder L, bei L ggf. nur zwei Eigelb...
Bildergalerie, Backen, Backrezept, Rhabarber, Stachelbeeren, Rhabarberkuchen, Baiser, Baisermasse, Stachelbeerkuchen, Mürbeteig, Stachelbeer-Rhabarber-Kuchen
