Schnappschuss
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ZUTATEN:
250g Mehl
200g Butter
100g Zucker
1 EIgelb
100g Mandeln
20g gehackte Mandeln
GUß:
2 Eiweiß
100g Zucker
ZUBEREITUNG:
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig herstellen und kalt stellen. Für den Guß das Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Den Mürbteig auswellen und die Bären ausstechen, auf das Backblech geben. Mit der Eiweißmasse betreichen und bei 175°C ca. 20...
Advent, Rezept, Backen, Weihnachtszeit, Plätzchen, Lecker, Weihnachtsrezept, Süßes
Weihnachten ohne 96? Das geht doch gar nicht! Zum Glück gibt es die 96-Kekse.
Zutaten:
3mal 96g Dinkelvollkornmehl
2mal 96g Butter
Ein bisschen mehr als 96g Rohrzucker
80g Mandeln
1:0 Ei
1:0 Prise Salz
96-Schürze (damit man sich nicht einsaut)
Mandeln mit dem Mehl auf die Arbeitsfläche häufen. Dann in die Mitte eine Mulde in Form eines Balles drücken.
Daraufhin Butter in Flöckchen und den Rohrzucker auf den...
Hannover, Weihnachten, Advent, Rezepte, Backen, Hannover 96, Lecker, Kekse, Hannover 96- my heimat Fanclub
Mein Mann wünschte sich Lebkuchen, er mag gerne, wenn viele Nüsse im Teig sind. So machte ich mich auf die Suche nach einem passenden Rezept, das ich dann an euch weitergebe, denn ihr habt ja kaum die Chance hier mal zu probieren :-))
Weihnachten, Advent, Rezept, Backen, Plätzchen, Lecker, Lebkuchen, Nüsse
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