Kleine Apfelkunde - Teil 24: Holsteiner Cox

Holsteiner Cox
Springe: Eldagsen | Im heutigen Teil stelle ich eine Apfelsorte vor, die vermutlich ziemlich bekannt ist - zumindest in Norddeutschland, oder genauer gesagt: in Schleswig-Holstein. Die Rede ist vom Holsteiner Cox, einer gut 100 Jahre alten Sorte, die aus dem Cox Orange entstanden ist. Dessen hervorragendes Aroma hat sie sozusagen geerbt, dazu kommt noch, dass der Apfel sehr knackig und saftig ist. Zudem ist die Frucht sehr groß. Alles Eigenschaften, die den Holsteiner Cox zu meinem derzeitigen Lieblingsapfel machen :-)

Als typischer Herbstapfel wird er vermutlich in dieser Saison nicht mehr allzu lange im Angebot zu sein, also schaut am besten mal ziemlich bald, ob ihr ihn entdeckt!

Infos: http://de.wikipedia.org/wiki/Holsteiner_Cox
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8 Kommentare
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Eberhard Weber aus Laatzen | 18.01.2015 | 18:29  
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Heike L. aus Springe | 19.01.2015 | 09:11  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 20.01.2015 | 11:02  
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Heike L. aus Springe | 20.01.2015 | 20:14  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 20.01.2015 | 22:05  
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Heike L. aus Springe | 21.01.2015 | 02:25  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 21.01.2015 | 09:59  
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Heike L. aus Springe | 21.01.2015 | 14:47  
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