Leckeres aus meiner Küche - Mehlspeise: Semmelschmarren mit karamellisierten Äpfeln

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Hier ein weiteres schnelles, leckeres Rezept zur Apfelverwertung:


Mehlspeise:
Semmelschmarren mit karamellisierten Äpfeln und Apfelmus - 1 Portion für den kleinen Hunger .....

1 alte Semmel in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit 1 Ei, ca 50g Milch (oder Sahne) , 1 TL Vanillezucker und 1 Pr. Salz vermischen (aufsaugen lassen!)
in der Zwischenzeit:
1 Apfel in kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Zucker in der Pfanne karamellisieren, etwas Butterschmalz dazugeben, Semmelmasse in die Pfanne und goldbraun backen ..... Kompott oder Apfelmus dazu reichen .... Guten Appetit! .....
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19 Kommentare
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Silvia B. aus Neusäß | 17.10.2014 | 10:21  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 17.10.2014 | 10:29  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 17.10.2014 | 13:54  
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Elke Matschek aus Ebsdorfergrund | 17.10.2014 | 14:22  
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Gabriele F.-Senger aus Langenhagen | 17.10.2014 | 15:05  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 17.10.2014 | 15:33  
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Ingeborg Behne aus Barsinghausen | 17.10.2014 | 16:06  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 17.10.2014 | 17:50  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 17.10.2014 | 17:51  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 17.10.2014 | 17:55  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 17.10.2014 | 17:57  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 17.10.2014 | 19:02  
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Elfie Haupt aus Einbeck | 17.10.2014 | 20:16  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 18.10.2014 | 18:35  
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Peter Perrey aus Neustadt am Rübenberge | 18.10.2014 | 18:49  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 18.10.2014 | 18:53  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 18.10.2014 | 19:01  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 18.10.2014 | 19:05  
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Gertraud Zimmermann aus Rain | 18.10.2014 | 20:00  
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