Leckeres aus meiner Küche --- Leckere Mini-Zitronen-Amerikaner ....

locker und zitronig

Mini-Zitronen-Amerikaner zum Nachmittagskaffee

100 g weiche Butter (keine Margarine, kein Öl!)
100 g Zucker
2 EL Vanillinzucker ............................... 1 Min/ Stufe 4
2 ganze Eier
7 EL Sahne oder Milch.......................... 1 Min/ Stufe 4
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
1 Pck. Vanille Puddingpulver................... 30 Sek/ Stufe 5

Teig in kleinen Häufchen auf Backpapier setzen ---- Zwischenraum lassen!
Je nach Größe 12 - 15 Minuten bei 180° backen
erkaltet dick mit Zitronenguss bestreichen .......

Gutes Gelingen und guten Appetit!
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5 Kommentare
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Christl Fischer aus Friedberg | 17.05.2015 | 14:12  
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Gerda Landherr aus Neusäß | 17.05.2015 | 19:43  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 17.05.2015 | 22:45  
5.346
Johanna M. aus Stemwede | 17.05.2015 | 23:57  
32.279
Gertraud Zimmermann aus Rain | 18.05.2015 | 00:02  
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