Leckeres aus meiner Küche --- Gebratener Blumenkohl mit Bärlauchbutter
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- hochgeladen von Gertraud Zimmermann
Gebratener Blumenkohl mit Bärlauchbutter - Vegetarisches Hauptgericht
Blumenkohl putzen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden ..... von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, mit Vegeta würzen, mit einem kleinen Schluck Milch ( Sahne oder Wein) ablöschen, zum Schluss ein Stück Bärlauchbutter in der Pfanne zergehen lassen .......
dazu würde auch ein Stück Baguette, Salzkartoffeln oder Lachsfilet ....passen; man könnte es auch noch kurz mit Käse überbacken ....
Guten Appetit!
Bürgerreporter:in:Gertraud Zimmermann aus Rain |
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