150 g Zucker
75 g Butterschmalz
2 mittlere Eier
250 g Mehl
200 g Nüsse
1 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Lebkuchengewürz
125 ml Milch
100 g Zitronat
100 g Orangeat
100 g Sultaninen
150 Stk. Oblaten
Zubereitung:
Butterschmalz im Topf erwärmen und kurz abkühlen lassen, anschließend mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren (Handmixer).
Zitronat, Orangeat und Sultaninen klein mixen (Pürierstab oder Küchenmixgerät). Alle Zutaten mit dem Rest vermengen.
Anschließend den Teig mit einer Spritztülle ohne Aufsatz auf die Oblaten, mit dem Finger zu Kuppeln formen. Die Lebkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 200 °C 12 bis 13 Minuten backen.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 40 min
2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können dann mit einem zweiten Klick Ihre Empfehlung an Facebook senden. Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Facebook. Mehr dazu rechts unter .
2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können dann mit einem zweiten Klick Ihre Empfehlung an Twitter senden. Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Twitter. Mehr dazu rechts unter .
2 Klicks für mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie können dann mit einem zweiten Klick Ihre Empfehlung an Google+ senden. Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Google+. Mehr dazu rechts unter .
Lothringer Zwiebel-Speckkuchen
Lothringer Zwiebel-Speckkuchen - Quiche Lorraine
Für den Teig:
200 g Mehl
Salz
100 g Butter
Für die Füllung:
250 g geräucherter...
Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Facebook. Mehr dazu rechts unter .