Stemwede: Ratgeber (14)
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Mein Lieblingsrezept ist ganz einfach:
200 gr. Roquefort mit 2 Bechern Creme Fraiche verrühren
die Lammkeule salzen und pfeffern, in einen Bräter legen und oben mit einem Viertel der Pampe bestreichen und ab in den Backofen
nach einer halben Stunde wenden und wieder bestreichen
nach einer halben Stunde wenden und wieder bestreichen
nach einer halben Stunde wenden und wieder bestreichen
dann ist die Pampe alle
noch...
Rezept, Lieblingsrezept, Lammkeule
In den vergangenen Jahren war der Duden online nur in eingeschränkter Version verfügbar. Das hat sich geändert.
Mittlerweile steht das komplette Wörterbuch im Netz.
Und nicht nur das: Auch eine Rechtschreibprüfung ist integriert. Text reinkopieren, auf "korrigieren" klicken ... und schon wird es schön bunt. ;-)
"Hier können Sie Ihre Texte korrigirren ...
... und nach Herzeslust den Leistungsumfang der...
Ratgeber, Duden, Duden online
Geht Euch das auch so?
Da flattert ein Brief ins Haus, dicker als gewöhnlich.
Wenns keine Werbung ist, wächst das Misstrauen.
Das kann nicht nur ein Anschreiben sein, da will doch jemand mehr von Euch.
So im vorigen Jahr.
Es war ein Schreiben der Rentenversicherung zwecks Klärung meiner Ansprüche.
In der Einleitung hieß es, dass trotz mehrmaliger Aufforderung immer noch Informationsbedarf bestehe.
Da hatte ich wohl...
Fragebogen, formulare
Mit dem Tierschutz im Ausland ist es nicht weit her.
Auch wenn es bei uns so manches zu bemängeln gibt, sind extreme Fälle eher selten und von daher medienwirksam.
Das Ausmaß an Emotionslosigkeit und fehlendem Respekt ist für uns oft unverständlich. (Die Nutztierhaltung lasse ich mal außen vor. Hier soll es um unsere geliebten Haustiere gehen.)
Was können deutsche Tierschutzfreunde also tun?
Eine Möglichkeit ist,...
tierschutz, Kritik, Aufruf, Tierschutz im Ausland
Man nehme:
1 kg Kartoffeln
500 gr. Kassler
500 gr. Sauerkraut
1 Ei
1 Becher saure Sahne
100 gr. Emmentaler
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und raspeln
Emmentaler reiben
Kassler würfeln
Sauerkraut im Sieb abtropfen lassen
Kartoffeln, Käse, saure Sahne und Ei vermengen, kräftig würzen
eine Hälfte der Kartoffelmasse in eine Auflaufform geben
Kassler drauf, dann das Sauerkraut
zuoberst die...
Auflauf, Zubereitung, Zutaten, Sauerkraut, leckere Rezepte, einfache Rezepte, Schnelle Rezepte, schneller Auflauf Sauerkraut, Kassler
Schnappschuss
Stemwede, Mäusebussard, Tierunfälle
Heute war mir danach.
Das Wetter uselig, da durfte es gerne würzig/fettig sein. ;-)
Man nehme:
1 Rolle Blätterteig
1 Pfund Gehacktes
1 Gemüsezwiebel
1 bis 2 Knoblauchzehen
125 gr. Schinkenwürfel
1 Glas Gummipilze
Tomaten (die kleinen mit Geschmack)
1 Becher Creme fraiche
1 halbe Flasche Grillsauce
Gouda
Hackfleisch in der trockenen Pfanne anbraten, bis es grau und krümelig ist
Schinken und Zwiebel...
Rezept, Lecker, Blätterteig, Hackfleisch Pizza, würzig
Wenn wir an Essstörungen denken, dann fallen uns spontan Fress- und Magersucht und Bulimie (Ess-Brechsucht) ein.
Darüber wird in den Medien viel berichtet.
Eher unbekannt ist die Orthorexie.
Sie wurde erst 1997 von dem amerikanischen Arzt Dr. Steven Bratman bei sich selbst diagnostiziert und als Krankheitsbild dargestellt.
»Orthorexie leitet sich griechischen „orthos" für „richtig", „korrekt" sowie von „orexsis" für...
Essstörung, Steven Bratman, Orthorexie
Dorsten: Protestaktion | Am 26.06.2010 ruft TASSO zu einer Protestaktion gegen unseriöse Hundevermehrer und -händler auf.
Zur Info:
Der Tatort: Ein Wochenmarkt irgendwo in Ungarn, Polen, Holland oder Belgien. Alternativ ein dunkler Parkplatz oder Hof in Deutschland. Das Opfer: nur wenige Wochen alt, unterernährt und oftmals krank. Ein Häufchen Elend, mit herzerweichendem Blick, aber meist ohne gültige Papiere und nötige Impfung. Die Täter:...
tasso, Protestaktion, "Wühltischwelpen"
Man nehme:
1,8 Kilo Hähnchenteile
60 ml Pflanzenöl
1 TL Salz
1 TL Curry
1 große Zwiebel
1 große Tomate
1 große rote Paprika
60 gr, Erdnussbutter crunchy
Hähnchenteile in Öl anbraten, rausnehmen
Curry im Fett anbraten, Gemüse kleingeschnitten dazu
Hähnchen wieder rein, schmurgeln lassen
Soße zum Schluss mit Erdnussbutter andicken
Dazu Reis und Salat.
Ist extrem lecker!
(Gibt es bei mir morgen ... nicht...
Man nehme:
4 Hühnerbeine
1 Gemüsezwiebel
Knoblauch
1 kleine Dose Tomatenstücke
1 kleine Dose weiße Bohnen
1 kleine Dose grüne Bohnen
Safran
Risotto-/Paella-Reis
Die Hühnerbeine im Gelenk teilen, in einer breiten Pfanne mit hohem Rand in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen
die streifig geschnittene Zwiebel in dem Fett andünsten, Knoblauch dazu
die Hühnerteile wieder...
Rezept, Rezepte, Huhn, Paella
Nun hat es meinen Crazy auch erwischt.
Seit heute morgen hustet er und würgt das Futter wieder aus.
In einem Hundeforum wurde letztens schon gewarnt, dass Zwingerhusten umgeht. Und von einem Hundesportverein in der Nähe weiß ich auch schon von mehreren Fällen.
Aber Ruhe bewahren, nach zwei Tagen sollte es vorüber sein.
"Wenn der Hundehusten nach ein bis zwei Tagen vorüber ist, wird keine Behandlung nötig sein. Das...
Hunde, Husten
Wie das Leben so spielt, hatte ich am letzten Sonntag von einer lieben Spazierfreundin eine dicke Rote Bete geschenkt bekommen.
Kurz gegrübelt, und dann ist mir dieses Rezept eingefallen:
Auflaufform buttern
Kartoffeln, Gemüsezwiebel und Rote Bete schälen und in dünne Scheiben schneiden
Kartoffeln in die Form
salzen, pfeffern
Zwiebel und Knoblauch drauf
zuoberst die Rote Bete
Gorgonzola würfeln und drüberstreuen
1...
Rezept, "rote Bete"
Eine liebe Freundin hat mir diesen Diätvorschlag gesendet:
Dies ist eine spezielle Diät, entwickelt für Menschen, um die extremen beruflichen und privaten Stress-Situationen,
welche sich tagsüber zwangsläufig anhäufen, besser verarbeiten zu
können:
FRÜHSTÜCK
1 Grapefruit
1 Scheibe Vollkorntoast
1 Tasse Magermilch
MITTAGESSEN
1 kleine Portion fettfreies Hähnchenfleisch
1 Tasse Spinat
1 Tasse...
Rezept, Diät
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